花生油、橄欖油……,該涼拌、低溫水煮,還是高溫煎炸? | 油脂營養成分查詢網
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康寧醫院營養師陳詩婷解釋,只要是天然存在的油品,就沒有所謂的好壞,只是要懂得互相搭配、截長補短,用適合的溫度烹調不同油品。...沙拉油、花生油、橄欖油…
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