Re: [閒聊]不專業油品事件懶人包 | 油脂營養成分查詢網
![Re: [閒聊]不專業油品事件懶人包](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
來做一個不專業油品事件懶人包:各大廠沙拉油、芥花油、耐炸油(夜市炸物用)為安全名單,買這幾種基本上都...兩成成的14:0之肉豆蔻酸;幾乎九成都是飽和脂肪酸!!!
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1081藥分生藥 | 油脂營養成分查詢網
14:0,肉豆蔻酸(豆蔻年華14) ... 十字花科不食用,主成分:Erucic acid)(改良成低芥酸含量的芥花油(Canola oil)則為食用油)、花生油(可供肌肉注射)(Arachis oil) Read More
BA2019B0837 | 油脂營養成分查詢網
2019年11月19日 — 芥花油樣品B. 樣品包裝:. 請參考報告頁樣品照片. 樣品狀態/數量:. 常溫/2瓶. 產品型號: ... CNS 3647食用油脂檢驗法- 酸價之 ... 十四烷酸(14:0). Read More
Re: [閒聊]不專業油品事件懶人包 | 油脂營養成分查詢網
來做一個不專業油品事件懶人包: 各大廠沙拉油、芥花油、耐炸油(夜市炸物用)為安全名單,買這幾種基本上都 ... 兩成成的14:0 之肉豆蔻酸;幾乎九成都是飽和脂肪酸!!! Read More
廚藝好好玩 | 油脂營養成分查詢網
... 酸(18:0) COOH 棕櫚酸(16:0) COOH 亞油酸(18:2) COOH COOH 油酸(18:1)肉荳蔻酸(14:0) ... 7-16%芥花油(芥酸低油橄欖油 20% 63% 4%酸高;又名菜籽油)紅花油(高油酸)* ... Read More
肉豆蔻酸(14酸) | 油脂營養成分查詢網
肉豆蔻酸(Myristic,acid) 又稱爲十四酸,十四烷酸,是一種飽和脂肪酸。 在椰子油、棕櫚核油、豬油及牛油的含量多也是屬於飽和脂肪酸起泡力強,起的泡細小且持久, ... Read More
飽和脂肪酸列表 | 油脂營養成分查詢網
肉豆蔻酸(Myristic acid),又稱為十四(烷)酸,是一種飽和脂肪酸。它的分子式是C13H27COOH,簡寫為C14H28O2。 化學性質[編輯]. 肉豆蔻酸具有和其他羧酸相似的化學 ... Read More
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芥花油肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
芥花油俗稱:芥花籽油,菜籽油,肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理芥花油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:芥花油俗名:芥花...