營養素的單位換算 | 油脂營養成分查詢網
![營養素的單位換算](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
1μg=3.33IU(retinol).飲食成份判讀:看維生素A總量(IU)或視網醇當量(RE)(µg),前者乘以0.3等於後者。台灣用RE,但國外最新建議是用RAE(會下修類胡蘿蔔素的貢獻 ...
![營養素的單位換算](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
24 1 月, 2021 / By 王介立醫師
1 μg = 3.33 IU (retinol)
飲食成份判讀:看維生素A總量(IU)或視網醇當量(RE)(µg),前者乘以0.3等於後者。台灣用RE,但國外最新建議是用RAE(會下修類胡蘿蔔素的貢獻)
Renitol-ester (vitamin A-ester) 視黃醇酯(維它命A酯):存在肉食中的型式。最常見為retinyl palmitate (C36H60O2)(維生素A棕櫚酸酯),在小腸被消化成retinol。 Retinol (vitamin A1, all-trans-retinol) 視黃醇(維它命A1、全反視黃醇):最狹義的維它命A,此為人體主要的儲存型式 Retinal (retinaldehyde, vitamin A aldehyde) 視黃醛(維它命A醛):可直接來自食物,也可合成自retinol。為動物視覺的化學基礎。Retinol與視蛋白(opsins)結合成為視紫質 (rhodopsins),retinal負責感應光子。 β-carotene β胡蘿蔔素:植物中最常見的carotenes...1416988 | 油脂營養成分查詢網
如何知道自己是否缺乏維生素A?攝取過量又會有什麼問題? | 油脂營養成分查詢網
從A到K:完整的維生素指南 | 油脂營養成分查詢網
營養素的單位換算 | 油脂營養成分查詢網
維生素A | 油脂營養成分查詢網
維生素A | 油脂營養成分查詢網
維生素A的功效有哪些?如何正確補充?專家圖文完整說明 | 油脂營養成分查詢網
维生素A | 油脂營養成分查詢網
附表一食品添加物使用範圍及限量 | 油脂營養成分查詢網
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(固態,加鹽)視網醇含量多少?
奶油(固態,加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),視網醇有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,加鹽)維生素A資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
葵花籽油α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
葵花籽油俗稱:,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理葵花籽油維生素E資訊:樣品名稱:葵花籽油俗名:樣品英文名稱...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(液態)視網醇當量(RE)含量多少?
奶油(液態)俗稱:動物性奶油,鮮奶油(CNS命名"乳油"),視網醇當量(RE)有多少呢?本篇為大家整理奶油(液態)維生素A資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
烤酥油視網醇當量(RE)含量多少?
烤酥油俗稱:,視網醇當量(RE)有多少呢?本篇為大家整理烤酥油維生素A資訊:樣品名稱:烤酥油俗名:樣品英文名稱:Shortenin...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
花生油視網醇當量(RE)含量多少?
花生油俗稱:,視網醇當量(RE)有多少呢?本篇為大家整理花生油維生素A資訊:樣品名稱:花生油俗名:樣品英文名稱:Peanut(ar...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合植物油β-胡蘿蔔素含量多少?
調合植物油俗稱:蔬菜油,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理調合植物油維生素A資訊:樣品名稱:調合植物油俗名:蔬菜油樣...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(固態,加鹽)α-胡蘿蔔素含量多少?
奶油(固態,加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,加鹽)維生素A資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油(多種維生素強化)視網醇當量(RE)含量多少?
大豆油(多種維生素強化)俗稱:沙拉油,視網醇當量(RE)有多少呢?本篇為大家整理大豆油(多種維生素強化)維生素A資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(液態)α-胡蘿蔔素含量多少?
奶油(液態)俗稱:動物性奶油,鮮奶油(CNS命名"乳油"),α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理奶油(液態)維生素A資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
黑芝麻油視網醇當量(RE)含量多少?
黑芝麻油俗稱:,視網醇當量(RE)有多少呢?本篇為大家整理黑芝麻油維生素A資訊:樣品名稱:黑芝麻油俗名:樣品英文名稱:Ses...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸葵花籽油α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
高油酸葵花籽油俗稱:,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理高油酸葵花籽油維生素E資訊:樣品名稱:高油酸葵花籽油...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
米油(粳米)β-胡蘿蔔素含量多少?
米油(粳米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理米油(粳米)維生素A資訊:樣品名稱:米油(粳米...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
米油(粳米)視網醇當量(RE)含量多少?
米油(粳米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,視網醇當量(RE)有多少呢?本篇為大家整理米油(粳米)維生素A資訊:樣品名稱:米油(...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(固態,不加鹽)α-胡蘿蔔素含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)維生素A資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油菜籽油白胺酸(Leu)含量多少?
油菜籽油俗稱:,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理油菜籽油胺基酸組成資訊:樣品名稱:油菜籽油俗名:樣品英文名稱:Rap...