[問題] 韓國麻油有什麼不同? | 油脂營養成分查詢網
![[問題] 韓國麻油有什麼不同?](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
holymoon99:一般坊間的麻油是調和由不是純麻油韓國不清楚10/0422:07.推ya4ice:印象中台灣一般香油是白芝麻油+大豆油之類的調和油,麻油10/04 ...
![[問題] 韓國麻油有什麼不同?](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
作者acbba (不才兼劣生)
看板cookclub
標題[問題] 韓國麻油有什麼不同?
時間Tue Oct 4 21:50:46 2016
最近想來嘗試一些韓式料理 首先就是要買各種韓式調味料 想問各位熟悉韓式料理的大大 韓國麻油和一般坊間的麻油有什麼不同嗎? 想說麻油不是就是芝麻做出來的呀!? 所以市裏頭還有特別調味還是製造方式不同? 感謝!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.141.118.10 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1475589049.A.6F0.html[1]→ Kukuxumusu: 香味不同 10/04 22:01
推 cami33: 我覺得過香耶 怕有的有香精 10/04 22:02
→ holymoon99: 一般坊間的麻油是調和由 不是純麻油 韓國不清楚 10/04 22:07
推 ya4ice: 印象中台灣一般香油是白芝麻油+大豆油之類的調和油,麻油 10/04 22:39
→ ya4ice: 是黑芝麻油;韓國芝麻油是純白芝麻油~ 10/04 22:39
推 ssdavid: 香味不太一樣 10/05 08:16
→ allforyour2: 台灣麻油沒有法律規定,所以都變成在亂標。 10/05 10:23
→ allforyour2: 但實際上有純白芝麻油(現在大多會標100%純香油) 10/05 10:23
→ allforyour2: 麻油一樣是用白芝麻做的,只是有做過煎焙在榨。 10/05 10:24
→ allforyour2: 至於用黑芝麻壓的,通常是標黑麻油。但說真的很多都 10/05 10:24
→ all...
[問題] 哪個牌子的香油品質不錯呢? | 油脂營養成分查詢網
[問題] 哪個牌子的香油品質不錯呢? | 油脂營養成分查詢網
[問題] 韓國海帶牛肉湯一定要用不倒翁麻油嗎 | 油脂營養成分查詢網
[問題] 韓國海帶牛肉湯一定要用不倒翁麻油嗎 | 油脂營養成分查詢網
[問題] 韓國產的芝麻油和辣椒粉和台灣產的不同嗎 | 油脂營養成分查詢網
[問題] 韓國的芝麻油跟台灣的麻油 | 油脂營養成分查詢網
[問題] 韓國調味料 | 油脂營養成分查詢網
[問題] 韓國麻油有什麼不同? | 油脂營養成分查詢網
最新趨勢觀測站 | 油脂營養成分查詢網
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
黑芝麻油鐵含量多少?
黑芝麻油俗稱:,鐵有多少呢?本篇為大家整理黑芝麻油礦物質資訊:樣品名稱:黑芝麻油俗名:樣品英文名稱:Sesameoil:black...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
黑芝麻油其他脂肪酸含量多少?
黑芝麻油俗稱:,其他脂肪酸有多少呢?本篇為大家整理黑芝麻油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:黑芝麻油俗名:樣品英文名稱:Sesa...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合芝麻油菸鹼素含量多少?
調合芝麻油俗稱:,菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理調合芝麻油維生素B群&C資訊:樣品名稱:調合芝麻油俗名:樣品英文名稱:B...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合芝麻油維生素E總量含量多少?
調合芝麻油俗稱:,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理調合芝麻油維生素E資訊:樣品名稱:調合芝麻油俗名:樣品英文名稱:...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
黑芝麻油維生素K1含量多少?
黑芝麻油俗稱:,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理黑芝麻油維生素K資訊:樣品名稱:黑芝麻油俗名:樣品英文名稱:Sesameoil...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
黑芝麻油十七酸(17:0)含量多少?
黑芝麻油俗稱:,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理黑芝麻油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:黑芝麻油俗名:樣品英文名稱:Se...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合芝麻油α-生育酚含量多少?
調合芝麻油俗稱:,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理調合芝麻油維生素E資訊:樣品名稱:調合芝麻油俗名:樣品英文名稱:Ble...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
黑芝麻油天門冬胺酸(Asp)含量多少?
黑芝麻油俗稱:,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理黑芝麻油胺基酸組成資訊:樣品名稱:黑芝麻油俗名:樣品英文名稱...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
黑芝麻油葡萄糖含量多少?
黑芝麻油俗稱:,葡萄糖有多少呢?本篇為大家整理黑芝麻油糖質分析資訊:樣品名稱:黑芝麻油俗名:樣品英文名稱:Sesameoil:...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
黑芝麻油脂肪酸M總量含量多少?
黑芝麻油俗稱:,脂肪酸M總量有多少呢?本篇為大家整理黑芝麻油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:黑芝麻油俗名:樣品英文名稱:Ses...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
黑芝麻油脂肪酸P總量含量多少?
黑芝麻油俗稱:,脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理黑芝麻油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:黑芝麻油俗名:樣品英文名稱:Ses...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合芝麻油維生素B1含量多少?
調合芝麻油俗稱:,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理調合芝麻油維生素B群&C資訊:樣品名稱:調合芝麻油俗名:樣品英文名稱...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
黑芝麻油鉀含量多少?
黑芝麻油俗稱:,鉀有多少呢?本篇為大家整理黑芝麻油礦物質資訊:樣品名稱:黑芝麻油俗名:樣品英文名稱:Sesameoil:black...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
白芝麻油鐵含量多少?
白芝麻油俗稱:,鐵有多少呢?本篇為大家整理白芝麻油礦物質資訊:樣品名稱:白芝麻油俗名:樣品英文名稱:Sesameoil:white...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
黑芝麻油山酸(22:0)含量多少?
黑芝麻油俗稱:,山酸(22:0)有多少呢?本篇為大家整理黑芝麻油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:黑芝麻油俗名:樣品英文名稱:Sesa...