【葵花油是什麼?葵花油健康嗎?】 | 油脂營養成分查詢網
![【葵花油是什麼?葵花油健康嗎?】](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2022年7月6日—種子可以直接食用,或是製作成「葵花油」、「葵花籽油」。...這款油的好處,是未來將可以取代其他氫化油,或是飽和脂肪酸較高的油。
![【葵花油是什麼?葵花油健康嗎?】](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
想到「葵花油」時候,最常想到向日葵。
不過,「葵花油」到底是什麼呢?「葵花油」怎麼製造?食用這款油,對我們身體健康會有影響嗎?
由於油跟種子都是來自於同一個植物,我們也會稍微帶過葵花籽的營養價值。
希望閱讀完文章後,你對於這款植物油跟種子的了解會加深,並且也可以知道自己適不適合購買。
1. 此篇精華 1.1 向日葵基本資訊 「葵花油(Sunflower Oil, Sunflower Seed Oil)」的來源,是從「向日葵(Common Sunflower, Helianthus annuus L.)」的籽來的。 向日葵是北美洲以及南美洲的原生花品種。 外觀資訊: 根部是毛茸茸的,可以生長到 1 – 4.5 米高。 花中間是咖啡色、黃色、紫色,然後花瓣本身是黃色。 一個向日葵,可以生產約 1,000 – 2,000 個葵花籽。 最常見的向日葵作物有兩種。一種是為了直接吃進去的種子而種植(Non-Oilseed),另外一種則是為了榨成「葵花油」而種植的(Oilseed)。 「向日葵」花的不同部位有個別的用途。 向日葵葉子可以作為飼料。 花瓣可以拿來製造黃色染料。 種子可以直接食用,或是製作成「葵花油」、「葵花籽油」。 1.2 葵花油基本資料 「葵花油」、「葵花籽油」的生產量,以種子油來說,是世界第五大。 向日...葵花油:功效原理、潛在副作用與建議劑量 | 油脂營養成分查詢網
乾燥肌膚的救星_葵花籽油 | 油脂營養成分查詢網
【葵花油是什麼?葵花油健康嗎?】 | 油脂營養成分查詢網
豬油、橄欖油、葵花籽油哪種好?專家:食用油這樣吃才健康 | 油脂營養成分查詢網
葵花籽油的功效與作用營養價值副作用食用禁忌 | 油脂營養成分查詢網
用什麼油煮才健康?解析6 種廚房常用油 | 油脂營養成分查詢網
葵花子與葵花油 | 油脂營養成分查詢網
葵花籽油的功效与作用 | 油脂營養成分查詢網
葵花籽油的功效與作用 | 油脂營養成分查詢網
葵花籽油 | 油脂營養成分查詢網
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
芥花油δ-生育酚含量多少?
芥花油俗稱:芥花籽油,菜籽油,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理芥花油維生素E資訊:樣品名稱:芥花油俗名:芥花籽油,菜籽...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油菜籽油亞麻油酸(18:2)含量多少?
油菜籽油俗稱:,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理油菜籽油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:油菜籽油俗名:樣品英文名稱:...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合植物油甘胺酸(Gly)含量多少?
調合植物油俗稱:蔬菜油,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理調合植物油胺基酸組成資訊:樣品名稱:調合植物油俗名:蔬菜...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油菜籽油維生素B2含量多少?
油菜籽油俗稱:,維生素B2有多少呢?本篇為大家整理油菜籽油維生素B群&C資訊:樣品名稱:油菜籽油俗名:樣品英文名稱:Rapes...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油維生素K2(MK-4)含量多少?
大豆油俗稱:黃豆油,沙拉油,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理大豆油維生素K資訊:樣品名稱:大豆油俗名:黃豆油,沙...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸棕櫚油β-生育酚含量多少?
高油酸棕櫚油俗稱:,β-生育酚有多少呢?本篇為大家整理高油酸棕櫚油維生素E資訊:樣品名稱:高油酸棕櫚油俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油茶油油酸(18:1)含量多少?
油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理油茶油脂肪酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油(多種維生素強化)甘胺酸(Gly)含量多少?
大豆油(多種維生素強化)俗稱:沙拉油,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理大豆油(多種維生素強化)胺基酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油菜籽油維生素A總量(IU)含量多少?
油菜籽油俗稱:,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理油菜籽油維生素A資訊:樣品名稱:油菜籽油俗名:樣品英文名稱:Ra...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸葵花籽油精胺酸(Arg)含量多少?
高油酸葵花籽油俗稱:,精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家整理高油酸葵花籽油胺基酸組成資訊:樣品名稱:高油酸葵花籽油俗名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油茶油次亞麻油酸(18:3)含量多少?
油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理油茶油脂肪酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
葡萄籽油維生素K1含量多少?
葡萄籽油俗稱:,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理葡萄籽油維生素K資訊:樣品名稱:葡萄籽油俗名:樣品英文名稱:Grapeseed...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油(多種維生素強化)酪胺酸(Tyr)含量多少?
大豆油(多種維生素強化)俗稱:沙拉油,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理大豆油(多種維生素強化)胺基酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合植物油半乳糖含量多少?
調合植物油俗稱:蔬菜油,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理調合植物油糖質分析資訊:樣品名稱:調合植物油俗名:蔬菜油樣品英...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油菜籽油絲胺酸(Ser)含量多少?
油菜籽油俗稱:,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理油菜籽油胺基酸組成資訊:樣品名稱:油菜籽油俗名:樣品英文名稱:Rap...