胺基酸 | 油脂營養成分查詢網
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等電點是一個分子或蛋白質的重要指標,可以利用等電點來控制該分.子的帶電性質(只要改變環境的pH即可)。Page2.A2-2.重新看水分子構造.永.
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帶電胺基酸(Charged amino acids) | 油脂營養成分查詢網
第九章胺基酸與蛋白質 | 油脂營養成分查詢網
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