月桂酸 | 油脂營養成分查詢網
![月桂酸](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
月桂酸用途...1.主要用于生产醇酸树脂、湿润剂、洗涤剂、杀虫剂、表面活性剂、食品添加剂和化妆品的原料。本品常作为润滑剂使用,具有润滑剂和硫化剂等多种功能。但由于对 ...
![月桂酸](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
月桂酸(英文:Lauric acid),又称为十二烷酸,是一种饱和脂肪酸。它的分子式是C12H24O2。虽然名为月桂酸,但在月桂油含量中只占1-3%。目前发现月桂酸含量高的植物油有椰子油45-52%、油棕籽油〔palm kernel〕44-52%、巴巴苏籽油〔babassu kernel〕43-44%等。月桂酸属于饱和脂肪酸。
肥皂的主要成分之一。典型的双亲分子,头尾两端的亲和性截然不同。分子头部是极性[1]基团,亲水。尾部是碳氢链,亲油性。当水油肥皂混合时候,双亲性分子[2]自动组装成层状。分子尾端指向油头部指向水。 低浓度的肥皂液中,呈现各向同性,无规分布的双亲分子形成胶束[3]。加水稀释胶束消失。增加浓度会形成更广延的胶束。导致一系列液晶相[4]形成。立方相和六角相相继出现随着浓度增加。中文名称
月桂酸
中文别名
十二酸
英文名称
Lauric acid
...十二酸,Lauric acid | 油脂營養成分查詢網
十二酸,Lauric acid,月桂酸 | 油脂營養成分查詢網
月桂酸 | 油脂營養成分查詢網
月桂酸 | 油脂營養成分查詢網
12酸(月桂酸):化工原料| 防腐劑| 抗氧化劑 | 油脂營養成分查詢網
C12 | 油脂營養成分查詢網
什麼是月桂酸? | 油脂營養成分查詢網
椰子油品質好不好看月桂酸含量揭曉 | 油脂營養成分查詢網
馬來西亞月桂酸(十二酸.12酸) | 油脂營養成分查詢網
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(固態,不加鹽)月桂酸(12:0)含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),月桂酸(12:0)有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)脂肪酸組成資...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(固態,加鹽)肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
奶油(固態,加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,加鹽)脂肪酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
南瓜籽油月桂酸(12:0)含量多少?
南瓜籽油俗稱:,月桂酸(12:0)有多少呢?本篇為大家整理南瓜籽油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:南瓜籽油俗名:樣品英文名稱:Pu...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
橄欖油月桂酸(12:0)含量多少?
橄欖油俗稱:,月桂酸(12:0)有多少呢?本篇為大家整理橄欖油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:橄欖油俗名:樣品英文名稱:Oliveoil...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
雞油月桂酸(12:0)含量多少?
雞油俗稱:,月桂酸(12:0)有多少呢?本篇為大家整理雞油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:雞油俗名:樣品英文名稱:Chickenoil內容...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(固態,加鹽)月桂酸(12:0)含量多少?
奶油(固態,加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),月桂酸(12:0)有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,加鹽)脂肪酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸棕櫚油酥胺酸(Thr)含量多少?
高油酸棕櫚油俗稱:,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理高油酸棕櫚油胺基酸組成資訊:樣品名稱:高油酸棕櫚油俗名:樣品...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
米油(粳米)月桂酸(12:0)含量多少?
米油(粳米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,月桂酸(12:0)有多少呢?本篇為大家整理米油(粳米)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:米油...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸紅花籽油芥子酸(22:1)含量多少?
高油酸紅花籽油俗稱:,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理高油酸紅花籽油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:高油酸紅花籽油俗名...