特级初榨橄榄油用法 | 油脂營養成分查詢網
![特级初榨橄榄油用法](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
用法一:当作食用油或直接吃的“保健品”·生饮(当作保健品,每天早上或晚上生饮一勺)·拌凉菜或者是沙拉(请查看我们为你推荐的食谱:橄榄油拌沙拉以及中式凉菜)·做汤 ...
![特级初榨橄榄油用法](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
很多人花高价买了特级初榨橄榄油,却不知道具体怎么使用,或是因为用法不当而白白浪费了其价值。那么今天就为大家具体讲解一下特级初榨橄榄油的用法,只有正确使用才能让你的宝贝物有所值。
用法一: 当作食用油或直接吃的“保健品”特级初榨橄榄油可谓是等级最高的橄榄油,是用橄榄鲜果在二十四个小时内压榨出来的汁水经分离制成,可以说是一种纯天然的“果油” ,没有加入任何的任何防腐剂和添加剂,营养价值是最高的。橄榄油里的多酚类物质具有抗炎和抗氧化特性,对于保养肠胃,预防三高疾病都有很好的功效。
在西班牙,对此等级橄榄油的要求是非常严格的,只有各项的生化指标和感官特性,都达到了一定标准才能够打上特级初榨橄榄油的标签。
这么好的油脂,应该怎么吃最合适呢?想要完全摄入其养分,建议大家可以用来
生饮(当作保健品,每天早上或晚上生饮一勺) 拌凉菜或者是沙拉 (请查看我们为你推荐的食谱:橄榄油拌沙拉[1]以及中式凉菜[2]) 做汤 (其实也就是在汤做好以后,将橄榄油滴一些在上面即可) 制作调料和酱汁 收汁(做菜收汁加入特级初榨橄榄油)特级初榨橄榄油有一股清香的橄榄味道,有些人可能需要多试几次才能习惯。等你习惯以后,会发现,用它来凉拌,调味等,可以使菜肴口感更丰富、滋味更美妙。橄榄油良好的渗透作用可帮助原料入味,能使食物中的各种调料吃起来更和谐,清爽不油腻。
当然,对于有钱任性的小伙伴来说,你要用特级初榨橄榄油来炒菜,烘培,或是油炸也没有问题,只是里面的活性营养成分会流失不少,但是即使这样,在高温烹饪下也依然比其他很多油脂要高很多,健康很多。推荐阅读:可以用橄榄油炒菜吗?[3]
用法二:当作外用护肤品使用
之前提到过特级初榨橄榄油是用油橄榄果的果实直接压榨出来的天然的果油,富含抗氧化功效的微量元素,其中含有的活性营养成分十分亲近肌肤,可直接作用于皮肤上,对皮肤不会造成任何伤害。自古以来,特级...
橄欖油不適合油炸?特級初榨只能拌沙拉?原來 | 油脂營養成分查詢網
不能炒菜?專業品油師解密「橄欖油」:從功效、用途到怎麼挑 | 油脂營養成分查詢網
橄欖油不只如此!12個你會想知道的【橄欖油日常應用方式】! | 油脂營養成分查詢網
橄欖油超強大!抗氧化防癌9大好處 | 油脂營養成分查詢網
[保養] 橄欖油的十大用途 | 油脂營養成分查詢網
「初榨」橄欖油功效是什麼?能拿來炒菜嗎? | 油脂營養成分查詢網
橄欖油的用途、好處及壞處、怎麼挑選?橄欖油知識大解密! | 油脂營養成分查詢網
12個「橄欖油」好處!挑對橄欖油類型,還能對抗發炎還能控制 ... | 油脂營養成分查詢網
特级初榨橄榄油用法 | 油脂營養成分查詢網
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
花生油鱈烯酸(20:1)含量多少?
花生油俗稱:,鱈烯酸(20:1)有多少呢?本篇為大家整理花生油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:花生油俗名:樣品英文名稱:Peanut(a...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸葵花籽油酒精含量含量多少?
高油酸葵花籽油俗稱:,酒精含量有多少呢?本篇為大家整理高油酸葵花籽油其他資訊:樣品名稱:高油酸葵花籽油俗名:樣品英文...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸葵花籽油磷含量多少?
高油酸葵花籽油俗稱:,磷有多少呢?本篇為大家整理高油酸葵花籽油礦物質資訊:樣品名稱:高油酸葵花籽油俗名:樣品英文名稱...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
熟油茶油鐵含量多少?
熟油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,鐵有多少呢?本篇為大家整理熟油茶油礦物質資訊:樣品名稱:熟油...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸棕櫚油酒精含量含量多少?
高油酸棕櫚油俗稱:,酒精含量有多少呢?本篇為大家整理高油酸棕櫚油其他資訊:樣品名稱:高油酸棕櫚油俗名:樣品英文名稱:...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸棕櫚油異白胺酸(Ile)含量多少?
高油酸棕櫚油俗稱:,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理高油酸棕櫚油胺基酸組成資訊:樣品名稱:高油酸棕櫚油俗名:樣...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸豬油飽和脂肪含量多少?
高油酸豬油俗稱:,飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理高油酸豬油一般成分資訊:樣品名稱:高油酸豬油俗名:樣品英文名稱:La...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
牛油(未精煉)維生素K1含量多少?
牛油(未精煉)俗稱:,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理牛油(未精煉)維生素K資訊:樣品名稱:牛油(未精煉)俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸豬油磷含量多少?
高油酸豬油俗稱:,磷有多少呢?本篇為大家整理高油酸豬油礦物質資訊:樣品名稱:高油酸豬油俗名:樣品英文名稱:Lard:higho...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
橄欖油肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
橄欖油俗稱:,肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理橄欖油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:橄欖油俗名:樣品英文名稱:Oliveo...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸葵花籽油組胺酸(His)含量多少?
高油酸葵花籽油俗稱:,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理高油酸葵花籽油胺基酸組成資訊:樣品名稱:高油酸葵花籽油俗名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
橄欖油磷含量多少?
橄欖油俗稱:,磷有多少呢?本篇為大家整理橄欖油礦物質資訊:樣品名稱:橄欖油俗名:樣品英文名稱:Oliveoil內容物描述:混...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸豬油視網醇當量(RE)含量多少?
高油酸豬油俗稱:,視網醇當量(RE)有多少呢?本篇為大家整理高油酸豬油維生素A資訊:樣品名稱:高油酸豬油俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸葵花籽油維生素D總量(IU)含量多少?
高油酸葵花籽油俗稱:,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理高油酸葵花籽油維生素D資訊:樣品名稱:高油酸葵花籽油俗名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸葵花籽油山酸(22:0)含量多少?
高油酸葵花籽油俗稱:,山酸(22:0)有多少呢?本篇為大家整理高油酸葵花籽油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:高油酸葵花籽油俗名:...