不同温度和浓度下α | 油脂營養成分查詢網
![不同温度和浓度下α](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
添加不同量的α-生育酚到纯化玉米油中,通过Schaal烘箱氧化实验,定期测定过氧化值和...为75,60和40℃时,α-生育酚在玉米油中最适抗氧化浓度分别为100,100和400mg/kg。
![不同温度和浓度下α](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
<i>α<i> | 油脂營養成分查詢網
添加不同量的α-生育酚到纯化玉米油、大豆油和茶油中,进行Schaal烘箱氧化实验,定期测定过氧化值和茴香胺值,并计算总氧化值。根据一阶动力学反应或零阶动力学反应所得 ... Read More
Airiti Library華藝線上圖書館_α | 油脂營養成分查詢網
由 张余权 著作 · 2016 — 为了研究不同生育酚异构体对油脂回色的影响,分别将α-生育酚、y-生育酚及α-和γ-生育酚添加到中链脂肪酸甘油酯(MCT)和玉米油甘油三酯中,通过105℃烘箱 ... Read More
α | 油脂營養成分查詢網
由 张建飞 著作 · 2015 · 被引用 2 次 — 2.本文进行了不同温度下α-生育酚在不同脂肪酸构成的油脂中的抗氧化规律研究。将50 ppm、100 ppm、200 ppm和400 ppm不同水平浓度的α-生育酚添加到纯化玉米油、大豆油和茶油 ... Read More
α | 油脂營養成分查詢網
由 张建飞 著作 · 2015 · 被引用 2 次 — 2.本文进行了不同温度下α-生育酚在不同脂肪酸构成的油脂中的抗氧化规律研究。将50 ppm、100 ppm、200 ppm和400 ppm不同水平浓度的α-生育酚添加到纯化玉米油、大豆油和茶油 ... Read More
不同温度和浓度下α | 油脂營養成分查詢網
由 叶玉兰 著作 — 添加不同量的α-生育酚到纯化玉米油中,通过Schaal烘箱氧化实验,定期测定过氧化 ... 当温度为75,60和40℃时,α-生育酚在玉米油中最适抗氧化浓度分别为100,100和400 mg/kg. Read More
不同温度和浓度下α | 油脂營養成分查詢網
添加不同量的α-生育酚到纯化玉米油中,通过Schaal烘箱氧化实验,定期测定过氧化值和 ... 为75,60和40℃时,α-生育酚在玉米油中最适抗氧化浓度分别为100,100和400 mg/kg。 Read More
植物油中的维生素E(α-,β+γ-和δ-生育酚)水平 ... | 油脂營養成分查詢網
分析油中的总生育酚水平为11至3468 mg / kg。当考虑到最高的总生育酚水平时,前五种植物油是石榴籽,小麦胚芽,无花果籽,河马鼠李和玉米油。此外,在分析的油中, ... Read More
食用植物油中生育酚含量测定方法优化及分析 | 油脂營養成分查詢網
由图4可知,活性最强的α-生育酚在葵花籽油(12~14号)中的含量较高,12号葵花籽油样品中α-生育酚质量分数可达到4.234 9×10 -4 。β/γ-生育酚和δ-生育酚在玉米油(4~6 ... Read More
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玉米油α-生育酚含量多少?
玉米油俗稱:粟米油,玉米胚芽油,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理玉米油維生素E資訊:樣品名稱:玉米油俗名:粟米油,玉米...