【宜蘭縣】粒粒皆辛苦.稻穗的季節 | 油脂營養成分查詢網
![【宜蘭縣】粒粒皆辛苦.稻穗的季節](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
台灣地區的氣候為雨量充沛且氣溫較高,一年當中適合水稻生長季節長達10個月以上,故每年可種植兩期水稻。第一期稻作(在冬末春初時插秧,而夏季收穫的稻米)約在2~6 ...
![【宜蘭縣】粒粒皆辛苦.稻穗的季節](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
台灣地區的氣候為雨量充沛且氣溫較高,一年當中適合水稻生長季節長達10個月以上,故每年可種植兩期水稻。 第一期稻作(在冬末春初時插秧,而夏季收穫的稻米)約在2 ~6月左右,第二期稻作則在7~11月。 因此,目前也正是一期稻作即將成熟收割的時節,此次來到農業大縣的宜蘭,由礁溪、宜蘭、羅東,以至於冬山一線,沿途皆可見到結實飽滿的稻田,雖然目前尚未呈現成熟的金黃色澤,但歡笑收割的日子已不遠了。
水稻的生長過程可分成三個時期: 1. 營養生長期:從發芽到幼穗分化,基本所需時間在10~60天之間。 2. 生殖生長期:從幼穗分化至開花,由熱帶到溫帶所需時間從35~45天不等。 3. 成熟期:從開花到穀粒完全成熟,這段期間約需30~35天。
一期稻作的收成所需的天數約為110到140天左右,產量較多。 二期稻作,約是在一期稻收割後的15~20天左右開始插秧,於秋末冬初時收穫,從插秧到收割,大約只需要100到110天左右,期間較短。由於氣溫較熱,因此產量較一期稻少。
稻米的種植約可分為以下幾個階段:2021年水稻一期收割中 | 油脂營養成分查詢網
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