水溶性維他命該怎麼吃:B群、維他命C,我都吃對了嗎? | 油脂營養成分查詢網
![水溶性維他命該怎麼吃:B群、維他命C,我都吃對了嗎?](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2019年11月6日—維生素(Vitamin),又稱維他命,為有機化合物所構成的營養素,是維持生命的重要養分,在人體內大多無法自行製造或合成,必須依靠食物來取得。
![水溶性維他命該怎麼吃:B群、維他命C,我都吃對了嗎?](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
維生素(Vitamin),又稱維他命,為有機化合物所構成的營養素,是維持生命的重要養分,在人體內大多無法自行製造或合成,必須依靠食物來取得。它不像醣類、脂肪和蛋白質可以產生熱量或能量,但是在生長、代謝、發育過程中卻扮演著不可或缺的角色,使身體維持良好的生理機能。奇妙的是,只需少量維他命就能發揮巨大的作用,且每種維他命皆有其獨立的功能。
維他命分成水溶性和脂溶性,脂溶性的代謝比較困難,若攝取過量會有中毒的可能!水溶性維他命雖然會隨尿液排出,但如果排的不夠多(也就是尿的不夠多啦),也可能對人體造成危害,記得攝取補充品時多補充水分。
水溶性維他命 (1)維他命B群B群的主要功能是幫助身體的能量代謝,所以缺乏時容易有疲憊、想睡的狀況,甚至感到頭暈、食慾不振,當你發現自己總是無精打采,除了先從調整作息、均衡飲食做起,也可以適時補充B群,找回活力滿滿的元氣。
到底B群家族裡有哪些成員,現在帶你來一探究竟!
●維他命 B1 ─ 硫胺素(thiamin)負責醣類的能量代謝,所以缺乏時會有疲勞、消化不良、食慾低落、下肢水腫、便秘等症狀。維他命B1缺乏也可能導致腳氣病,腳氣病是一種心血管系統和周圍神經損和的疾病,症狀為肢端感覺異常、麻痺、下肢水腫,嚴重時可能造成心臟衰竭。
維他命B1可以從全穀類中獲得,像是糙米、大麥、燕麥、玉米、小米、蕎麥、小麥片、紫米等。全穀類就是未經脫殼處理的穀類,也就是保留了麩皮、胚芽和胚乳的穀物,一般我們吃的白米是經過加工把稻穀脫殼,糠層和胚芽都碾除,所以營養素只剩下澱粉為主。
另外豬肉也富含維他命B1,可以適量補充。
●維他命B2 ─ 核糖黃素(riboflavin)維他命B2是維持身體機能、促進細胞正常生長的重要物質,另外能幫助紅血球與血紅素的維持。缺乏時容易造成口角炎、嘴唇乾裂、鼻翼兩側有白色油脂分泌物。維他命B2可以從奶類、乳製品、瘦肉、動物的肝臟、雞蛋、全穀類、堅果等食物中補充。不過微波和照光都會破壞維生素B2...
B群什麼時候吃?專業營養師告訴你B群推薦吃法、B群4大功效 | 油脂營養成分查詢網
VITALPLUSVITALPLUS®維生素B群+C(膜衣錠) | 油脂營養成分查詢網
【Costco】 萊萃美葉黃素複合軟膠囊全方位維生素B群加 ... | 油脂營養成分查詢網
橄欖油維生素B群& C | 油脂營養成分查詢網
水溶性維他命該怎麼吃:B群、維他命C,我都吃對了嗎? | 油脂營養成分查詢網
油品神.南瓜籽油-神茶油,台南shin | 油脂營養成分查詢網
維生素B 群+咖啡更提神?營養師解答維生素B 服用注意事項 | 油脂營養成分查詢網
苦茶油功效不只顧胃,還有防動脈硬化、消腿部浮腫6大奇效 | 油脂營養成分查詢網
苦茶油和橄欖油那個比較好?苦茶油真的能顧腸胃嗎? | 油脂營養成分查詢網
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
中脂人造奶油維生素D3含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油維生素D資訊:樣品名稱:中脂人造奶油俗名:...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
熟油茶油甲硫胺酸(Met)含量多少?
熟油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,甲硫胺酸(Met)有多少呢?本篇為大家整理熟油茶油胺基酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
中脂人造奶油脂肪酸M總量含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,脂肪酸M總量有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:中脂人造奶油...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
中脂人造奶油十五酸(15:0)含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:中脂人造奶油...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
熟油茶油組胺酸(His)含量多少?
熟油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理熟油茶油胺基酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油茶油飽和脂肪含量多少?
油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理油茶油一般成分資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油茶油苯丙胺酸(Phe)含量多少?
油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理油茶油胺基酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(液態)維生素B2含量多少?
奶油(液態)俗稱:動物性奶油,鮮奶油(CNS命名"乳油"),維生素B2有多少呢?本篇為大家整理奶油(液態)維生素B群&C資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(固態,不加鹽)維生素B6含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),維生素B6有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)維生素B群&C資訊:...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
熟油茶油山酸(22:0)含量多少?
熟油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,山酸(22:0)有多少呢?本篇為大家整理熟油茶油脂肪酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
熟油茶油修正熱量含量多少?
熟油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理熟油茶油一般成分資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
熟油茶油菸鹼素含量多少?
熟油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理熟油茶油維生素B群&C資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
熟油茶油半乳糖含量多少?
熟油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理熟油茶油糖質分析資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
熟油茶油亞麻油酸(18:2)含量多少?
熟油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理熟油茶油脂肪酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油熱量含量多少?
大豆油俗稱:黃豆油,沙拉油,熱量有多少呢?本篇為大家整理大豆油一般成分資訊:樣品名稱:大豆油俗名:黃豆油,沙拉油樣品英...