Omega油三劍客均衡吃啟動人體自癒力 | 油脂營養成分查詢網
![Omega油三劍客均衡吃啟動人體自癒力](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2015年9月3日—在Omega-6當中,最大眾化的脂肪酸是亞麻酸,在紅花籽油、玉米油、香油...食用紫蘇油,可改善異位性皮膚炎,也能幫助抗氧化成分β-胡蘿蔔素的吸收。
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【華人健康網圖文提供/三采文化】在我們吃的食用油當中,可使血液乾淨的優良油質,是在不飽合脂肪裡的Omega 三劍客,即是Omega-3、Omega-6、Omega-9 平均分配在裡面。Omega-9 雖然可以在人體合成,可是Omega-3 和Omega-6 卻無法在體內生產,必須透過食物來攝取。
Omega油三劍客 均衡吃啟動人體自癒力Omega-3 、6維持均衡 強化腦細胞**
重要的是三劍客的均衡,Omega-3 和Omega-6 的理想比率在1:1 ∼ 1:4 左右。大部分的現代人Omega-3 和Omega-6 的比例在1:10 ∼ 1:50,破壞了均衡,導致產生各式各樣的疾病。在破壞Omega-3 和Omega-6 均衡上,破壞力最大的是速食食品和快餐食品等垃圾食物。
如果能夠使Omega-3 和Omega-6 維持均衡,能在細胞膜形成柔軟性和彈力,腦細胞的情報傳輸能力會變好,肌肉或血管也能正常運作。Omega-3 因為能強化自然治癒力,鎮靜發炎反應,因此在我們身體的免疫系統方面,是不可或缺的珍貴寶物。
Omega-3 的代表食物是鮭魚、青花魚、遠東沙丁魚和類似的藍色魚種及亞麻籽油、紫蘇油(α- 亞麻酸)等。在Omega-6 當中,最大眾化的脂肪酸是亞麻酸,在紅花籽油、玉米油、香油等含量豐富。
放牧吃草牛肉 含均衡Omega三劍客
肉類也含有Omega三劍客,藉由放牧拔草給牛吃,這樣成長的牛肉,含有均衡三劍客。若是困在牛棚裡用飼料養大的牛肉,混合著多種不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸、化學物質及荷爾蒙,甚至很多牛為了能養得肥肥胖胖,平時就被注射雌激素,這些牛的肉質會變軟且形成大理石紋,吃多了會導致性早熟症。可以的話,最好選擇在良好環境下成長,且沒有被注射雌激素的牛肉來吃。對身體有益的油。
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