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酪梨油含有高量的單元不飽和脂肪酸-油酸,是一種omega-9脂肪酸,以及含有少量多元不飽和脂肪酸,因此其穩定性高,可減緩油脂酸敗的速度。應用.軟膠囊.低劑.
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亞麻籽油含高量必需脂肪酸:Omega-3脂肪酸 α-次亞麻油酸 (alpha-Linolenic acid, ALA) 以及 Omega-6 脂肪酸亞油酸 (Linoleic acid, LA),並含有 Omega-9 脂肪酸油酸(Oleic acid)。其中亞麻籽油的ALA含量高達 50% 以上,可幫助調整體質,ALA 在體內可轉換為 EPA 和 DHA,因此亞麻籽油是素食者補充 EPA 和 DHA 的良好來源。
References 亞麻籽油 (www.champion-bio.com)水果霸主:酪梨這樣吃,把壞膽固醇清光光 | 油脂營養成分查詢網
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