特级初榨橄榄油用法 | 油脂營養成分查詢網
![特级初榨橄榄油用法](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
橄榄油里的多酚类物质具有抗炎和抗氧化特性,对于保养肠胃,预防三高疾病都有很好的功效。在西班牙,对此等级橄榄油的要求是非常严格的,只有各项的生化指标和感官特性, ...
![特级初榨橄榄油用法](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
很多人花高价买了特级初榨橄榄油,却不知道具体怎么使用,或是因为用法不当而白白浪费了其价值。那么今天就为大家具体讲解一下特级初榨橄榄油的用法,只有正确使用才能让你的宝贝物有所值。
用法一: 当作食用油或直接吃的“保健品”特级初榨橄榄油可谓是等级最高的橄榄油,是用橄榄鲜果在二十四个小时内压榨出来的汁水经分离制成,可以说是一种纯天然的“果油” ,没有加入任何的任何防腐剂和添加剂,营养价值是最高的。橄榄油里的多酚类物质具有抗炎和抗氧化特性,对于保养肠胃,预防三高疾病都有很好的功效。
在西班牙,对此等级橄榄油的要求是非常严格的,只有各项的生化指标和感官特性,都达到了一定标准才能够打上特级初榨橄榄油的标签。
这么好的油脂,应该怎么吃最合适呢?想要完全摄入其养分,建议大家可以用来
生饮(当作保健品,每天早上或晚上生饮一勺) 拌凉菜或者是沙拉 (请查看我们为你推荐的食谱:橄榄油拌沙拉[1]以及中式凉菜[2]) 做汤 (其实也就是在汤做好以后,将橄榄油滴一些在上面即可) 制作调料和酱汁 收汁(做菜收汁加入特级初榨橄榄油)特级初榨橄榄油有一股清香的橄榄味道,有些人可能需要多试几次才能习惯。等你习惯以后,会发现,用它来凉拌,调味等,可以使菜肴口感更丰富、滋味更美妙。橄榄油良好的渗透作用可帮助原料入味,能使食物中的各种调料吃起来更和谐,清爽不油腻。
当然,对于有钱任性的小伙伴来说,你要用特级初榨橄榄油来炒菜,烘培,或是油炸也没有问题,只是里面的活性营养成分会流失不少,但是即使这样,在高温烹饪下也依然比其他很多油脂要高很多,健康很多。推荐阅读:可以用橄榄油炒菜吗?[3]
用法二:当作外用护肤品使用
之前提到过特级初榨橄榄油是用油橄榄果的果实直接压榨出来的天然的果油,富含抗氧化功效的微量元素,其中含有的活性营养成分十分亲近肌肤,可直接作用于皮肤上,对皮肤不会造成任何伤害。自古以来,特级...
12個「橄欖油」好處!挑對橄欖油類型,還能對抗發炎還能控制 ... | 油脂營養成分查詢網
特級初榨橄欖油的功效有多少?一次解答報你知 | 油脂營養成分查詢網
「特級初榨橄欖油」最健康的油脂!但其實十分少見,你可能吃 ... | 油脂營養成分查詢網
橄欖油超強大!抗氧化防癌9大好處 | 油脂營養成分查詢網
好的橄欖油有哪些營養價值? 好的橄欖油該怎麼選擇? | 油脂營養成分查詢網
橄欖油的5種功效與副作用(第3點令人驚奇) | 油脂營養成分查詢網
每天早上一匙橄欖油帶來令人驚豔的六大好處 | 油脂營養成分查詢網
「初榨」橄欖油功效是什麼?能拿來炒菜嗎? | 油脂營養成分查詢網
特级初榨橄榄油用法 | 油脂營養成分查詢網
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
牛油(未精煉)飽和脂肪含量多少?
牛油(未精煉)俗稱:,飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理牛油(未精煉)一般成分資訊:樣品名稱:牛油(未精煉)俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合植物油亞麻油酸(18:2)含量多少?
調合植物油俗稱:蔬菜油,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理調合植物油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:調合植物油俗名:蔬...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油茶油十九酸(19:0)含量多少?
油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理油茶油脂肪酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸葵花籽油維生素C含量多少?
高油酸葵花籽油俗稱:,維生素C有多少呢?本篇為大家整理高油酸葵花籽油維生素B群&C資訊:樣品名稱:高油酸葵花籽油俗名:樣...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸葵花籽油半乳糖含量多少?
高油酸葵花籽油俗稱:,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理高油酸葵花籽油糖質分析資訊:樣品名稱:高油酸葵花籽油俗名:樣品英...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸豬油熱量含量多少?
高油酸豬油俗稱:,熱量有多少呢?本篇為大家整理高油酸豬油一般成分資訊:樣品名稱:高油酸豬油俗名:樣品英文名稱:Lard:h...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸豬油維生素A總量(IU)含量多少?
高油酸豬油俗稱:,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理高油酸豬油維生素A資訊:樣品名稱:高油酸豬油俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(液態)花生油酸(20:4)含量多少?
奶油(液態)俗稱:動物性奶油,鮮奶油(CNS命名"乳油"),花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理奶油(液態)脂肪酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
椰子油修正熱量含量多少?
椰子油俗稱:,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理椰子油一般成分資訊:樣品名稱:椰子油俗名:樣品英文名稱:Coconutoil內容...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸葵花籽油十五酸(15:0)含量多少?
高油酸葵花籽油俗稱:,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理高油酸葵花籽油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:高油酸葵花籽油俗名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油(多種維生素強化)飽和脂肪含量多少?
大豆油(多種維生素強化)俗稱:沙拉油,飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理大豆油(多種維生素強化)一般成分資訊:樣品名稱:大...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸葵花籽油修正熱量含量多少?
高油酸葵花籽油俗稱:,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理高油酸葵花籽油一般成分資訊:樣品名稱:高油酸葵花籽油俗名:樣品...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸葵花籽油花生油酸(20:4)含量多少?
高油酸葵花籽油俗稱:,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理高油酸葵花籽油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:高油酸葵花籽油俗...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸棕櫚油α-生育酚含量多少?
高油酸棕櫚油俗稱:,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理高油酸棕櫚油維生素E資訊:樣品名稱:高油酸棕櫚油俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸棕櫚油離胺酸(Lys)含量多少?
高油酸棕櫚油俗稱:,離胺酸(Lys)有多少呢?本篇為大家整理高油酸棕櫚油胺基酸組成資訊:樣品名稱:高油酸棕櫚油俗名:樣品...