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本发明包括高色氨酸含量的大豆粕在动物饲料工业中的用途。...下表列出了所选择的饲料成分及饲料配方,以及它们的粗蛋白(CP)、赖氨酸(Lys)和色氨酸(Trp)含量。
高色氨酸大豆粕技术领域
本发明涉及基因工程、植物育种、籽粒(grain)加工和动物营养领域。本发明涉及一种新颖的高色氨酸大豆粕,其用作动物饲养操作的一个组成部分。
背景技术
肉用动物缺乏制造若干氨基酸的能力,因此需要从其饮食中获得这些氨基酸。必需从饮食中获得的氨基酸称作必需氨基酸。植物能够合成全部二十种必需氨基酸,因此对于动物,其作为这些氨基酸的主要来源。色氨酸是这些必需氨基酸中的一种,同时,其在许多饲料成分的氨基酸谱中是份额不足的。
动物饲料中常使用经济的蛋白源(例如来自玉米碾磨厂和炼动物油厂的副产品)。这些副产品类型包括玉米面筋粉、含可溶物酒糟、肉骨粉、羽毛粉和家禽粉。不幸地,对于各种动物的需求而言,这些副产品中的色氨酸含量是不足的,从而限制了在某些饲料配方中可使用量。
大豆粕是动物饲料中提供蛋白质和必需氨基酸的主要成分之一。当日粮中配制有大豆粕时,一般以满足最限制性的必需氨基酸为基础计算其含量比例(inclusion rate)。该限制性必需氨基酸典型为色氨酸,其导致其余的必需氨基酸的配制量超过日粮需要量。过量的氨基酸最终称为废弃物。因此对提供色氨酸含量较高的大豆粕存在着需求。
发明内容
这里所述的本发明涉及高色氨酸含量的大豆粕,其由一种或多种具有高的总色氨酸含量的大豆加工得到。本发明包括高色氨酸含量的大豆粕在动物饲料工业中的用途。
因此,第一方面,本发明涉及总色氨酸含量大于约0.78重量%(以干物质(重量%)为基础)的大豆粕,其中未添加外源色氨酸。本发明的一种实施方案中,所述大豆粕具有至少约0.10重量%游离色氨酸。另一种实施方案中,所述大豆粕具有至少约0.43重量%游离色氨酸。再一种实施方案中,所述大豆粕的蛋白质含量为至少约44重量%或更高。此外,所述大豆粕可进一步含有包含转基因修饰的蛋白质的蛋白结合的色氨酸内含物,其中所述转基因修饰的蛋白质含有至少8重量%色氨酸残基。
本发明涉及制备具有至少约0.78重量%总色氨酸的...
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