每天最多可吃進多少糖?營養師教你看懂成分標示 | 油脂營養成分查詢網
![每天最多可吃進多少糖?營養師教你看懂成分標示](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2018年5月15日—世界衛生組織(WHO)建議糖的攝取量在總熱量的10%以下,甚至可以將低至總熱量的5%將更為理想,若以成人每天攝取2000大卡計算,則來自糖的熱量應低於100大 ...
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結束了一個早上辛苦的工作,午餐後同事問你要不要來一杯手搖杯;或在便利商店層架前,想來份點心犒賞一下自己時,突然想起糖可能會為健康帶來許多負面影響,於是你搖擺難以抉擇。最後,你要不失落地空手回到辦公室,就是帶著罪惡感喝下手搖杯或一口吃下點心。糖是我們生活中不能失去的重要夥伴,如果沒有糖,酸甜苦辣瞬間少一味!Vivian雖然身為營養師[1],其實也是個嗜甜如命的小螞蟻,就讓營養師不藏私與你分享,正確使用糖讓你生活甜的開心又健康。
了解自己最多可以吃多少糖?討論糖的課題時,首先先讓我們了解一天糖攝取量應低於多少才能維持健康。世界衛生組織 (WHO) 建議糖的攝取量在總熱量[2]的10%以下,甚至可以將低至總熱量的5%將更為理想,若以成人每天攝取2000大卡計算,則來自糖的熱量應低於100大卡,也就是每天糖攝取量不可超過25克,若攝取過多,就會增加罹患蛀牙、肥胖和心血管疾病的風險。
一張圖表告訴你每天可以吃多少糖。圖/Vivian營養師的營養週記 當個聰明消費者,找找身邊那些食物有糖。換句話說,根據WHO的規定,每日攝取2000大卡的成人每天攝取來自包括食品或飲品製程中額外添加的糖分以及天然存在於蜂蜜、糖漿、果汁及濃縮果汁的糖分應該低於25克。值得注意的是水果及牛奶等所含的天然糖分並不包含在此規定中。讓我們一起思考一下生活中有哪些食品或飲品含有需要我們留心的糖類!其實從蛋糕、餅乾到巧克力,幾乎所有的點心都有糖類,此外,碳水飲料、三合一咖啡、手搖飲等飲品可能也都有暗藏糖在其中。
閱讀營養標示,讓你清楚食品中有多少糖!食品藥物管理署已規定所有的包裝食品與手搖杯必須標示其含糖量[3],因此透過閱讀食品營養標示,可以讓你更清楚自己吃下了多少糖。閱讀營養標示最重要的就是確認一包所含之份數,以下方餅乾營養標示作為示範,為本包餅乾含有...
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