各類油脂的皂化價與INS值 | 油脂營養成分查詢網
![各類油脂的皂化價與INS值](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
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趁著今天放颱風假,所以把各類油脂的皂化價與INS值整理起來,方便以後做皂時參考,也分享給所有在玩皂的朋友們.
下表是依照各油脂的英文名稱做排序,而比較常用的油會在前面做記號. 如果我有發現其他油脂的相關資料,會陸續更新! 皂友們手上若也有其他油脂的皂化價與INS值也歡迎分享!
常用 油脂種類 氫氧化鈉/NaOH 氫氧化鉀/KOH INS值 ● 甜杏仁油 Almond, Sweet 0.1360 0.1904 97 杏桃仁油 Apricot Kernel 0.1350 0.1890 91 Arachis 0.1360 0.1904 99 ...
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