第03章 脂質之簡介 | 油脂營養成分查詢網
![第03章 脂質之簡介](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
提供能量:脂肪酸提供了60%人體所需熱量,肌肉所需要的能量主要來自飲食攝取的油脂與醣...常用油脂之分類:按原料而分:動物性脂肪:豬油,雞油、奶油,魚油植物性 ...
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