談選擇食用油的幾個基夲觀念 | 油脂營養成分查詢網
富含Omega-9(單元不飽和脂肪酸)的,依序為:葵花晶鑽(86%)、苦茶油(82%)、橄欖油(71%)、芥仔油(62%)、花生油(48%)。○富含Omega-6的,依序為:葡萄籽油(73%)、葵花油 ...
食用油對身體的影響比你想像的大很多-談選擇食用油的幾個基夲觀念。
大部份的人都不知道如何選用食用油 大部份的人到賣場,面對五花八門的食用油品時,都有一種茫然和無助的感覺。因此,就隨便選個有廣告的,或最貴的,或最便宜的。如果你知道不同食用油含有不同的脂肪酸,而不同的脂肪酸對身體及健康有不同的影響,那麼你就會選擇了。
人為什麼會生病或老化 細胞分子原料醫學的專家和醫生認為,細胞分子原料供應的不足、過量或品質低劣 (如敗壞油脂、反式脂肪或不飽和脂肪失衡) 會造成細胞的內傷,是人體老化或生病的主因。 身體大部分的細胞及器官,都有固定的生命週期,會定期更新的。衰老是細胞失去更新能力的現象。因此保健新觀念是提供優質完整原料 (指脂肪、蛋白質、醣分子、維生素及礦物質),讓細胞在更新時可以利用,才能長出更好的新細胞、新器官。
油對身體的重要性 人體內有60兆個細胞,細胞膜有一半以上的成份是脂肪,而這些脂肪是從食物攝取而來的,如果油脂的品質不好,細胞膜會變得不穩定。許多慢性病都和細胞膜不穩有關,例如皮膚過敏,鼻子過敏,氣喘,視網膜病變,癌症…。
食用油與脂肪酸的關係 食用油與脂肪酸的關係如下圖: ...
《泰山》OMEGA | 油脂營養成分查詢網
加拿大芥花油資訊網 | 油脂營養成分查詢網
泰山OMEGA3芥花不飽和精華調合油 | 油脂營養成分查詢網
芥花油 | 油脂營養成分查詢網
芥花油是什麼?芥花油的優點跟缺點是什麼? | 油脂營養成分查詢網
芥花油有毒?孫璐西教授:身體需要好油,萬用烹調這樣挑 | 油脂營養成分查詢網
談選擇食用油的幾個基夲觀念 | 油脂營養成分查詢網
選好油要看脂肪比例!14種油品Omega | 油脂營養成分查詢網
選錯油讓你身體發炎!Omega-3 | 油脂營養成分查詢網
養生葡萄籽油才不是最佳家庭用油!營養師教你分別omega | 油脂營養成分查詢網
調合花生油鈉含量多少?
調合花生油俗稱:,鈉有多少呢?本篇為大家整理調合花生油礦物質資訊:樣品名稱:調合花生油俗名:樣品英文名稱:Blendingpe...
油茶油水分含量多少?
油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,水分有多少呢?本篇為大家整理油茶油一般成分資訊:樣品名稱:油茶...
油茶油維生素D2含量多少?
油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理油茶油維生素D資訊:樣品名稱:油...
黑芝麻油癸酸(10:0)含量多少?
黑芝麻油俗稱:,癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理黑芝麻油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:黑芝麻油俗名:樣品英文名稱:Sesa...
黑芝麻油花生酸(20:0)含量多少?
黑芝麻油俗稱:,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理黑芝麻油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:黑芝麻油俗名:樣品英文名稱:Se...
油茶油絲胺酸(Ser)含量多少?
油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理油茶油胺基酸組成資訊:樣品名...
中脂人造奶油亞麻油酸(18:2)含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:中脂人造奶...
高油酸葵花籽油脂肪酸P總量含量多少?
高油酸葵花籽油俗稱:,脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理高油酸葵花籽油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:高油酸葵花籽油俗名...
葵花籽油膽固醇含量多少?
葵花籽油俗稱:,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理葵花籽油其他資訊:樣品名稱:葵花籽油俗名:樣品英文名稱:Sunfloweroil內...
中鏈脂肪酸油棕櫚酸(16:0)含量多少?
中鏈脂肪酸油俗稱:,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理中鏈脂肪酸油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:中鏈脂肪酸油俗名:樣品...
熟油茶油維生素D總量(ug)含量多少?
熟油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理熟油茶油維生素D資訊:...
葵花籽油鈉含量多少?
葵花籽油俗稱:,鈉有多少呢?本篇為大家整理葵花籽油礦物質資訊:樣品名稱:葵花籽油俗名:樣品英文名稱:Sunfloweroil內容...
米油(秈米)月桂酸(12:0)含量多少?
米油(秈米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,月桂酸(12:0)有多少呢?本篇為大家整理米油(秈米)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:米油...
高油酸豬油果糖含量多少?
高油酸豬油俗稱:,果糖有多少呢?本篇為大家整理高油酸豬油糖質分析資訊:樣品名稱:高油酸豬油俗名:樣品英文名稱:Lard:h...
葡萄籽油棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
葡萄籽油俗稱:,棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整理葡萄籽油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:葡萄籽油俗名:樣品英文名稱:...