認識Omega-3、Omega-6、Omega | 油脂營養成分查詢網
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Omega-3
(多元不飽和脂肪酸)
內含:ALA(α-亞麻酸)(存在於植物中的油),EPA和DHA(這二種發現存在於海洋動植物油中)
對人體來說屬於「必需」的脂肪酸,我們只能從飲食中攝取。Omega-3和維生素、礦物質一樣,吸收不足容易導致心臟和大腦等重要器官障礙。
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