花生油 | 油脂營養成分查詢網
![花生油](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
花生油[編輯];飽和脂肪,17g;單元不飽和脂肪,46g;多元不飽和脂肪,32g;膳食礦物質;鋅.(0%).0.01mg.
![花生油](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
維基百科,自由的百科全書
瓶裝花生油花生油,或稱作土豆油[1],是由花生經過榨油加工製成,味道香濃,深受歡迎。
花生油中含有人體所必需的幾種胺基酸,所以營養價值很高;花生油中又有單元不飽和脂肪,可以預防心臟病又能幫助除去有害的低密度脂蛋白。
花生本身即為常見過敏物質之一。花生四烯酸可代謝為代謝為前列腺素( PGE2、PGF2α)及白血球間素(leukotrienes)等發炎前驅物質。[2]
合適烹調法[編輯]不同等級材料、搾法和等級的食用油有不同的冒煙點,應用於各自不同的合適烹調法。
花生油可用於煎炸蒸煮等,尤能為水煮蛋增加特殊的花生香味。
德國工程師魯道夫·狄塞爾(Rudolf Diesel)於1892年提出壓縮點火內燃機的設計,當時即以花生油做為燃料,後來因燃料成本的因素,改以柴油為燃料,發展出柴油引擎。二戰後期物資缺乏,日軍軍車戰機曾使用花生油發動的記錄
https | 油脂營養成分查詢網
家裡吃了這麼多年花生油,花生油有什麼功效? | 油脂營養成分查詢網
用什麼油煮才健康?解析6 種廚房常用油 | 油脂營養成分查詢網
花生油 | 油脂營養成分查詢網
花生油 | 油脂營養成分查詢網
花生油 | 油脂營養成分查詢網
花生油 | 油脂營養成分查詢網
花生油的營養價值花生油的危害你知多少 | 油脂營養成分查詢網
花生油的营养价值及营养成分 | 油脂營養成分查詢網
花生油:功效、卡路里、禁忌、副作用、食譜 | 油脂營養成分查詢網
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
花生油癸酸(10:0)含量多少?
花生油俗稱:,癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理花生油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:花生油俗名:樣品英文名稱:Peanut(ara...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合花生油絲胺酸(Ser)含量多少?
調合花生油俗稱:,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理調合花生油胺基酸組成資訊:樣品名稱:調合花生油俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
花生油維生素B2含量多少?
花生油俗稱:,維生素B2有多少呢?本篇為大家整理花生油維生素B群&C資訊:樣品名稱:花生油俗名:樣品英文名稱:Peanut(arac...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合花生油脯胺酸(Pro)含量多少?
調合花生油俗稱:,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理調合花生油胺基酸組成資訊:樣品名稱:調合花生油俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
花生油廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
花生油俗稱:,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理花生油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:花生油俗名:樣品英文名稱:Pe...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
玉米油維生素B1含量多少?
玉米油俗稱:粟米油,玉米胚芽油,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理玉米油維生素B群&C資訊:樣品名稱:玉米油俗名:粟米油,...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合花生油維生素D總量(IU)含量多少?
調合花生油俗稱:,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理調合花生油維生素D資訊:樣品名稱:調合花生油俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合花生油麥芽糖含量多少?
調合花生油俗稱:,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理調合花生油糖質分析資訊:樣品名稱:調合花生油俗名:樣品英文名稱:Blen...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合花生油維生素D總量(ug)含量多少?
調合花生油俗稱:,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理調合花生油維生素D資訊:樣品名稱:調合花生油俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
花生油鱈烯酸(20:1)含量多少?
花生油俗稱:,鱈烯酸(20:1)有多少呢?本篇為大家整理花生油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:花生油俗名:樣品英文名稱:Peanut(a...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
花生油其他脂肪酸含量多少?
花生油俗稱:,其他脂肪酸有多少呢?本篇為大家整理花生油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:花生油俗名:樣品英文名稱:Peanut(ara...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
花生油菸鹼素含量多少?
花生油俗稱:,菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理花生油維生素B群&C資訊:樣品名稱:花生油俗名:樣品英文名稱:Peanut(arachi...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
花生油纈胺酸(Val)含量多少?
花生油俗稱:,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理花生油胺基酸組成資訊:樣品名稱:花生油俗名:樣品英文名稱:Peanut(ar...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
花生油糖質總量含量多少?
花生油俗稱:,糖質總量有多少呢?本篇為大家整理花生油糖質分析資訊:樣品名稱:花生油俗名:樣品英文名稱:Peanut(arachis...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合花生油α-生育酚含量多少?
調合花生油俗稱:,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理調合花生油維生素E資訊:樣品名稱:調合花生油俗名:樣品英文名稱:Ble...