「油」其重要食用油怎麼挑最健康? | 油脂營養成分查詢網
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2022年10月28日—高溫容易造成油脂氧化,破壞營養,從健康考量,建議選擇中低溫(中小火)烹調。一般家庭中火以上烹調大約200℃,可選擇苦茶油、橄欖油、非基改芥花油或酪梨 ...
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