肉豆蔻酸(14酸) | 油脂營養成分查詢網
![肉豆蔻酸(14酸)](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
肉豆蔻酸(Myristic,acid)又稱爲十四酸,十四烷酸,是一種飽和脂肪酸。在椰子油、棕櫚核油、豬油及牛油的含量多也是屬於飽和脂肪酸起泡力強,起的泡細小且持久, ...
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一般成分礦物質維生素A 維生素E 維生素B群& C 樣品名稱 | 油脂營養成分查詢網
十三脂酸(13:0) mg. 0. 0. 1. 肉豆蔻酸(14:0) ... 花生油酸(20:4) mg. 50. 50. 1. 廿碳五烯酸(20:5) mg. 14. 14. 1. 廿二碳五烯酸(22:5). Read More
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脂肪酸S總量, mg, 77. 肉豆蔻酸(14:0), mg, 2. 棕櫚酸(16:0), mg, 61. 硬脂酸(18:0), mg, 5. 花生酸(20:0), mg, 2. 山酸(22:0), mg, 3. 廿四酸(24:0), mg, 4. Read More
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肉豆蔻酸(Myristic,acid) 又稱爲十四酸,十四烷酸,是一種飽和脂肪酸。 在椰子油、棕櫚核油、豬油及牛油的含量多也是屬於飽和脂肪酸起泡力強,起的泡細小且持久, ... Read More
財團法人 | 油脂營養成分查詢網
肉應業品. Food Industry Research and Development Institute ... 肉豆蔻酸. Myristic Acid. (C 14:0). 未檢出. 十四碳烯酸. Myristoleic Acid. (C 14:1). Read More
飼糧與羊肉中脂肪酸組成間的相關 | 油脂營養成分查詢網
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