大豆品種油脂酸價、碘價、皂化價與農藝性狀之相關 | 油脂營養成分查詢網
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在相關分析方面,春作大豆碘價和皂化價、主莖莢數,株高和主莖節數、主莖英數,分枝...向日葵油十六烷值為58、棕櫚油為62...(2007)指出高油酸大豆甲酯化後製程的生質.
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