台灣四種果實油之脂肪酸組成及基底油利用之探討 | 油脂營養成分查詢網
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因此本研究探討此四種果實油的特性及可作為基底油之可能,以利生技產業之發展。將愛文芒果、酪梨、波羅蜜及四季桔分成果肉、果皮及種籽三個部位,分別進行溶劑萃取, ...
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