料理該用黑麻油還是白麻油呢?? | 油脂營養成分查詢網
![料理該用黑麻油還是白麻油呢??](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
而白麻油味道不像黑麻油這般濃郁,又比香油味道厚重,所以在烹調和調味上用途廣泛些,想烹調醇厚香氣的菜餚又不喜歡香氣太過濃郁,可以用白麻油來取代黑麻油烹調,或是 ...
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我們烹飪食用油品除了煮菜運用有許多小撇步外,生活上其他用途也很多,尤其對於過期油品丟到太可惜,有些妙用就可以久可以派上用場了,食用油的許多妙用之處讓生活變得更加便利!
References 元福食油小知識-食用油的妙用 (www.tw-food.com)料理該用黑麻油還是白麻油呢?? | 油脂營養成分查詢網
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