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嚴選墨西哥新鮮酪梨,無精煉製程,營養價值高,保留果實完整營養素及香氣,酪梨油對高溫穩定,可用於煎、炒等烹調方式,並還有高omega-9脂肪酸,有助於調節生理機能。
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亞麻籽油含高量必需脂肪酸:Omega-3脂肪酸 α-次亞麻油酸 (alpha-Linolenic acid, ALA) 以及 Omega-6 脂肪酸亞油酸 (Linoleic acid, LA),並含有 Omega-9 脂肪酸油酸(Oleic acid)。其中亞麻籽油的ALA含量高達 50% 以上,可幫助調整體質,ALA 在體內可轉換為 EPA 和 DHA,因此亞麻籽油是素食者補充 EPA 和 DHA 的良好來源。
References 亞麻籽油 (www.champion-bio.com)100%未精製酪梨油冷製法示範 | 油脂營養成分查詢網
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