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2003年12月4日 — R 基團也可以其極性大小來分類,代表它們親水性的強弱;可把胺基酸分為極性及非極性兩大類,極性者又分為酸性、中性、鹼性三類。 c. 胺基酸本身的 ...1 胺基酸基本構造 | 油脂營養成分查詢網
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