Glutamine (麩醯胺酸) TOP10 最佳天然食物來源 | 油脂營養成分查詢網
![Glutamine (麩醯胺酸) TOP10 最佳天然食物來源](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2022年5月4日—1、肉類與家禽類:牛肉,雞肉,豬肉及其產品是很好的麩醯胺酸來源。·2、海鮮:如同大多數蛋白質一樣,所有類型的魚都是麩醯胺酸的良好來源·3、內臟器官 ...
![Glutamine (麩醯胺酸) TOP10 最佳天然食物來源](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
麩醯胺酸是身體含量最豐富的胺基酸,濃度為600-650μmol/L , 幾乎所有代謝狀態下所必需的胺基酸,最重要的胺基酸之一是 L-Glutamine 。它佔血液、腦、器官和肌肉組織中游離胺基酸的60%以上。(1)本篇介紹 L-Glutamine 和 Glutamine 10大最佳食物來源及功用。
在纖維母細胞方面,麩醯胺酸可以做為能量及核酸合成。麩醯胺酸在心血管功能扮演重要的角色,進入血管內皮細胞進行酵素分解及調節一氧化氮合成,(2,3,4) 以供身體所需。因此可維持血管密度和減少血管璧發炎。
麩醯胺酸可以提高腦部功能,又稱「腦細胞的食物」,維護腦部正常的生理運作,並已被證明可以改善情緒、記憶力。(5,6,7) 麩醯胺酸容易通過腦血管屏障,轉化成 L-Glutamine,運送至肝臟,進行醣質新生作用以調節血糖, 可以減少我們在對抗糖份及酒精渴望時形成的焦慮及壓力。
麩醯胺酸是我們消化系統重要成分。發生於小腸絨毛的上皮細胞,當病人有外傷或感染,及腸胃道功能異常時,有助於調節細胞繁殖,可維持腸道吸收功能。常見發炎和自體免疫疾病患者,通過細胞繁殖機制,麩醯胺酸有助於預防和重建腸漏症(Leaky Gut) 。(8,9,10) 因此已被證實補充麩醯胺酸有效改善潰瘍性結腸炎 (ulcerative colitis )、克隆氏症(Crohns disease)和大腸激躁症(Irritable bowel syndrome,IBS)。(11,12)
麩醯胺酸改善放射線腹瀉作用
研...
Glutamine (麩醯胺酸) TOP10 最佳天然食物來源 | 油脂營養成分查詢網
健康網》火燒心需要吃「麩醯胺酸」? 醫揭4大功能:助黏膜修復 | 油脂營養成分查詢網
左旋麩醯胺酸的8種功效及副作用(7點使用禁忌要小心) | 油脂營養成分查詢網
營養師告訴你一般人補充左旋麩醯胺酸的4大功效與好處 | 油脂營養成分查詢網
癌症病人一定要補充左旋麩醯胺酸嗎? | 油脂營養成分查詢網
能幫助化療、潰瘍黏膜修復!三大麩醯胺酸功效靠2類食物補充 | 油脂營養成分查詢網
認識Glutamine 麩醯胺酸 | 油脂營養成分查詢網
麩醯胺酸 | 油脂營養成分查詢網
麩醯胺酸如何安全補充 | 油脂營養成分查詢網
麩醯胺酸有哪些功效與風險?醫師營養師完整解密! | 油脂營養成分查詢網
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合芝麻油麩胺酸(Glu)含量多少?
調合芝麻油俗稱:,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理調合芝麻油胺基酸組成資訊:樣品名稱:調合芝麻油俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
中鏈脂肪酸油天門冬胺酸(Asp)含量多少?
中鏈脂肪酸油俗稱:,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理中鏈脂肪酸油胺基酸組成資訊:樣品名稱:中鏈脂肪酸油俗名:...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(液態)天門冬胺酸(Asp)含量多少?
奶油(液態)俗稱:動物性奶油,鮮奶油(CNS命名"乳油"),天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理奶油(液態)胺基酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
豬油天門冬胺酸(Asp)含量多少?
豬油俗稱:,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理豬油胺基酸組成資訊:樣品名稱:豬油俗名:樣品英文名稱:Lard內容物...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
核桃油甘胺酸(Gly)含量多少?
核桃油俗稱:,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理核桃油胺基酸組成資訊:樣品名稱:核桃油俗名:樣品英文名稱:Walnutoil...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合芝麻油天門冬胺酸(Asp)含量多少?
調合芝麻油俗稱:,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理調合芝麻油胺基酸組成資訊:樣品名稱:調合芝麻油俗名:樣品英...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
玉米油異白胺酸(Ile)含量多少?
玉米油俗稱:粟米油,玉米胚芽油,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理玉米油胺基酸組成資訊:樣品名稱:玉米油俗名:粟米...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
人造奶油(維生素強化)酥胺酸(Thr)含量多少?
人造奶油(維生素強化)俗稱:植物性奶油,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理人造奶油(維生素強化)胺基酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
豬油白胺酸(Leu)含量多少?
豬油俗稱:,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理豬油胺基酸組成資訊:樣品名稱:豬油俗名:樣品英文名稱:Lard內容物描述...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(固態,不加鹽)甘胺酸(Gly)含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)胺基酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
椰子油酪胺酸(Tyr)含量多少?
椰子油俗稱:,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理椰子油胺基酸組成資訊:樣品名稱:椰子油俗名:樣品英文名稱:Coconutoi...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
米油(粳米)甘胺酸(Gly)含量多少?
米油(粳米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理米油(粳米)胺基酸組成資訊:樣品名稱:米油(...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
芥花油酥胺酸(Thr)含量多少?
芥花油俗稱:芥花籽油,菜籽油,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理芥花油胺基酸組成資訊:樣品名稱:芥花油俗名:芥花籽油...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
椰子油天門冬胺酸(Asp)含量多少?
椰子油俗稱:,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理椰子油胺基酸組成資訊:樣品名稱:椰子油俗名:樣品英文名稱:Cocon...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(固態,不加鹽)麩胺酸(Glu)含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)胺基酸組成資訊...