煮。蔡媽《苦茶油雞》沒想到苦茶油雞比麻油雞更讓人意猶味盡呢 | 油脂營養成分查詢網
![煮。蔡媽《苦茶油雞》沒想到苦茶油雞比麻油雞更讓人意猶味盡呢](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2022年4月6日—因為阿連母只會拿來拌麵線or拌青菜,完全不知道苦茶油可以做什麼料理?...3)抗氧化及延長細胞壽命:含芝麻素及多酚等成分,具良好的抗氧化功效
![煮。蔡媽《苦茶油雞》沒想到苦茶油雞比麻油雞更讓人意猶味盡呢](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
麻油雞吃膩了嗎?快換苦茶油雞試試看吧...
阿連母若是回嘉義掃墓的話,就會順便去麻油工廠買冷壓麻油回台北,買5罐麻油+1罐苦茶油共1手
為什麼只有1罐苦茶油?因為阿連母只會拿來拌麵線or拌青菜,完全不知道苦茶油可以做什麼料理?
(謎之音:阿不是天廚貴人?怎麼不會用苦茶油料理啦...)
於是阿連幫阿連母上YouTube找相關影片,終於找到詹姆士的 姆士流《苦茶油雞》
看起來比較新穎,不需太多苦茶油,也不是油膩膩的料理...
阿連將步驟都先用紙筆寫下來,材料都準備好了,要下鍋了才發現詹姆士用的是去骨雞腿肉
而阿連前1晚在大潤發買的是帶骨土雞腿... 只好讓天廚貴人蔡媽媽即興表現了
一樣的食材不同的人做出來就是不一樣的料理,阿連只能說 So Magic...
老店新開張,歡迎大家按讚多多支持喔...
食材
準備的材料有: 土雞腿 1支 (約500g) 香菇 4~6朵 蒜頭 8顆 薑片 10片 蔥段 1把 辣椒 1隻 苦茶油 2大匙
準備的調味料有: 米酒 100cc 醬油 2茶匙 糖 1小匙 白胡椒 適量 鹽 1小匙
將土雞...
煮。蔡媽《苦茶油雞》沒想到苦茶油雞比麻油雞更讓人意猶味盡呢 | 油脂營養成分查詢網
苦茶油雞湯 | 油脂營養成分查詢網
苦茶油雞湯by 壹津食煮 | 油脂營養成分查詢網
苦茶油雞湯,溫潤可口,滋補美味。 | 油脂營養成分查詢網
苦茶油食譜. 苦茶油料理 | 油脂營養成分查詢網
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油茶油鱈烯酸(20:1)含量多少?
油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,鱈烯酸(20:1)有多少呢?本篇為大家整理油茶油脂肪酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油茶油離胺酸(Lys)含量多少?
油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,離胺酸(Lys)有多少呢?本篇為大家整理油茶油胺基酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油茶油β-生育酚含量多少?
油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,β-生育酚有多少呢?本篇為大家整理油茶油維生素E資訊:樣品名稱:油...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
熟油茶油維生素K2(MK-4)含量多少?
熟油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理熟油茶油維生素K資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
米油(粳米)鱈烯酸(20:1)含量多少?
米油(粳米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,鱈烯酸(20:1)有多少呢?本篇為大家整理米油(粳米)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:米油...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油茶油鋅含量多少?
油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,鋅有多少呢?本篇為大家整理油茶油礦物質資訊:樣品名稱:油茶油俗...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油茶油酒精含量含量多少?
油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,酒精含量有多少呢?本篇為大家整理油茶油其他資訊:樣品名稱:油茶...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合花生油鱈烯酸(20:1)含量多少?
調合花生油俗稱:,鱈烯酸(20:1)有多少呢?本篇為大家整理調合花生油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:調合花生油俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
熟油茶油鎂含量多少?
熟油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,鎂有多少呢?本篇為大家整理熟油茶油礦物質資訊:樣品名稱:熟油...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
熟油茶油酥胺酸(Thr)含量多少?
熟油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理熟油茶油胺基酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
熟油茶油十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
熟油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理熟油茶油脂肪酸組成...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
熟油茶油膽固醇含量多少?
熟油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理熟油茶油其他資訊:樣品名稱:熟...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
熟油茶油離胺酸(Lys)含量多少?
熟油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,離胺酸(Lys)有多少呢?本篇為大家整理熟油茶油胺基酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油茶油廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,廿二碳五烯酸(22:5)有多少呢?本篇為大家整理油茶油脂肪酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
熟油茶油廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
熟油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,廿二碳五烯酸(22:5)有多少呢?本篇為大家整理熟油茶油脂肪酸組成...