台灣可敘述生理功能營養素落後全球?食藥署:歡迎申請增加 | 油脂營養成分查詢網
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2018年7月25日—近年來吹起養生風,許多民眾都會買保健食品顧身體,但卻有業者反應,台灣保健食品可敘述生理功能例句,遠較日韓等國家嚴苛。對此,食藥署表示, ...
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▲食藥署企科組副組長遲蘭慧說明保健食品可敘述功能例句規定。(影/記者嚴云岑攝)
記者嚴云岑/台北報導
近年來吹起養生風,許多民眾都會買保健食品顧身體,但卻有業者反應,台灣保健食品可敘述生理功能例句,遠較日韓等國家嚴苛。對此,食藥署表示,每個國家對於食品管理規範不一,「不能拉到同一天秤上討論」,若業者對於可敘述生理功能有疑慮,可填寫建議書並檢附資料,送食品廣告標示諮議會審查,若審核通過,最快半年內就會新增項目。
國際食品法典委員會(Codex)將「健康宣稱」細分為營養素功能宣稱、其他功能宣稱與降低疾病風險宣稱。營養素功能宣稱只對人體生長、發育及正常機能有生理作用;其他功能宣稱則為對人體正常機能或生物活動有益之特定效。
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我國「健康宣稱」則分為「健康食品保健功效」與「一般營養素可敘述生理功能」,前者須向衛福部申請個案審查與標準規格審查,後者則依《食安法》第28條規定的「食品標示宣傳或廣告詞及涉及誇張易生誤解或醫療效能認定基準」,僅開放22項維生素、礦物質及其他營養素列有「可敘述功能例句」。
▲近年來吹起養生風,許多民眾都會買保健食品顧身體。(圖/記者呂曉雯攝)
食藥署企科組副組長遲蘭慧表示,每個國家對「健康宣稱」管理不一,我國「健康保健食品功效」與日本「特定保健用食品宣稱」、大陸「保健食品功能聲稱」管理制度相似,採個案審查。「一般營養素可敘述功能」則與大陸「營養成分功能聲稱」、日本「營養成分功能聲稱」、新加坡「營養素農宣稱」、歐盟「一般功效宣稱」管理制度相似。
不過,大陸目前共核准25項「營養成分功能聲稱」,日本則開放20項「營養機能性宣稱」,雖看似稀少,但日本另有「機能性表示食品」制度,毋須經政府審查,只須報備即可,但未來若有爭議發生,將會追究責任,並處以高額罰款。
韓國對於可健康宣稱的食品,也以「機能性食品」稱之,目前核准使用「營養素功能宣稱」及...
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