抗氧化拒發炎!吃這5種維生素就對了 | 油脂營養成分查詢網
![抗氧化拒發炎!吃這5種維生素就對了](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
![抗氧化拒發炎!吃這5種維生素就對了](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
這種失去電子與獲得電子的過程,稱為氧化還原反應(Redox)。當體內自由基過多時,便可能產生搶奪電子的連鎖反應,產生老化、發炎,甚至引發癌症[1](Cancer)。維生素C[2]的抗氧化能力,可以對抗自由基的危害,阻止它搶奪電子,終止連鎖反應。另外,跟維生素B群一樣,它也有降低C反應蛋白的功效。柑橘類水果[3]如柳丁、橘子或葡萄柚,都富含維生素C。
4. 維生素D可從蛋奶類取得根據科學導向[4](Science Direct)的研究指出,缺乏維生素D[5]的人,罹患發炎性疾病的機率較高。此外,缺乏維生素D還可能導致骨質疏鬆症(Osteoporosis)。比較特別的是,維生素D可以藉由曬太陽獲得,若要從食物攝取,則推薦魚類、蛋黃或牛奶。
References 癌症 (helloyishi.com.tw) 維生素C (helloyishi.com.tw) 柑橘類水果 (helloyishi.com.tw) 科學導向 (www.sciencedirect.com) 維生素D (helloyishi.com.tw)抗氧化拒發炎!吃這5種維生素就對了 | 油脂營養成分查詢網
維生素C加這個,讓發炎指標降62%!這些蔬果吃的到 | 油脂營養成分查詢網
大解密,維生素C可以消炎?維生素C的五大益處 | 油脂營養成分查詢網
【維生素C竟然輸了!地表最抗發炎食物TOP10出爐 ... | 油脂營養成分查詢網
癌症關懷基金會 | 油脂營養成分查詢網
長期發炎又累又病!一張表告訴你滅火消炎吃什麼 | 油脂營養成分查詢網
健康網》補充維生素C 醫師提醒︰適當即可過多反傷身 | 油脂營養成分查詢網
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
橄欖油維生素D總量(ug)含量多少?
橄欖油俗稱:,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理橄欖油維生素D資訊:樣品名稱:橄欖油俗名:樣品英文名稱:Oliveoil...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
雞油維生素D總量(IU)含量多少?
雞油俗稱:,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理雞油維生素D資訊:樣品名稱:雞油俗名:樣品英文名稱:Chickenoil內容...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(固態,不加鹽)維生素D2含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),維生素D2有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)維生素D資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
紅花籽油廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
紅花籽油俗稱:,廿二碳五烯酸(22:5)有多少呢?本篇為大家整理紅花籽油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:紅花籽油俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
紅花籽油次亞麻油酸(18:3)含量多少?
紅花籽油俗稱:,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理紅花籽油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:紅花籽油俗名:樣品英文名稱...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
牛油(未精煉)維生素D3含量多少?
牛油(未精煉)俗稱:,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理牛油(未精煉)維生素D資訊:樣品名稱:牛油(未精煉)俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
椰子油α-胡蘿蔔素含量多少?
椰子油俗稱:,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理椰子油維生素A資訊:樣品名稱:椰子油俗名:樣品英文名稱:Coconutoil內...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(固態,加鹽)維生素C含量多少?
奶油(固態,加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),維生素C有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,加鹽)維生素B群&C資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
中鏈脂肪酸油維生素D總量(IU)含量多少?
中鏈脂肪酸油俗稱:,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理中鏈脂肪酸油維生素D資訊:樣品名稱:中鏈脂肪酸油俗名:樣品...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸棕櫚油廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
高油酸棕櫚油俗稱:,廿二碳五烯酸(22:5)有多少呢?本篇為大家整理高油酸棕櫚油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:高油酸棕櫚油俗名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
玉米油維生素D總量(IU)含量多少?
玉米油俗稱:粟米油,玉米胚芽油,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理玉米油維生素D資訊:樣品名稱:玉米油俗名:粟米...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
中脂人造奶油維生素D總量(IU)含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油維生素D資訊:樣品名稱:中脂人造奶油...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(固態,加鹽)維生素D總量(ug)含量多少?
奶油(固態,加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,加鹽)維生素D資訊:...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(液態)維生素D2含量多少?
奶油(液態)俗稱:動物性奶油,鮮奶油(CNS命名"乳油"),維生素D2有多少呢?本篇為大家整理奶油(液態)維生素D資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
雞油維生素D總量(ug)含量多少?
雞油俗稱:,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理雞油維生素D資訊:樣品名稱:雞油俗名:樣品英文名稱:Chickenoil內容...