油酸 | 油脂營養成分查詢網
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油酸(英語:Oleicacid)是一種單不飽和Omega-9脂肪酸,存在於動植物體內。...(9Z)-9-十八烯酸...在動物脂肪中,油酸占雞與火雞脂肪的37-56%,豬油的44-47%。
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