新世紀營養學 | 油脂營養成分查詢網
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但是酪胺酸﹙Tyr﹚為苯丙酮尿症﹙PKU﹚患者的必需胺基酸。因苯丙酮尿症者無法代謝...有些蛋白質的胺基酸鏈要先經過切斷或刪除某段胜後,才能有活性(如:胰島素)。
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