減醣飲食全攻略!「食物搭配6大原則 | 油脂營養成分查詢網
2021年3月2日—醣類食物的總量是主要影響血糖的因素,醣類食物經過口腔、胃、主要在小腸,...裹糖粉、油炸或加鹽,增加額外的熱量及鈉含量,使得體重不利控制喔!
減醣飲食不能單一只計算卡路里,更需注意食物的選擇與搭配。多樣化的食物,是指六大類食物:全穀雜糧類、水果類、奶類、蔬菜類、豆魚蛋肉類及油脂與堅果種子類都有攝取,提供不同的維生素及礦物質,才足以開啟身體的代謝運轉,選對食物、正確比例、吃得夠,才能長期執行,持續健康瘦身。以下的減醣餐盤根據男女所需的熱量不同,區分為兩種不同的食物建議量,可多運用以下的飲食技巧及食物量,讓減醣飲食更有效率的進行:
1. 先吃菜,增加蔬菜:蔬菜的分量越多越好,建議男生一天至少5份、女生一天4份,相當於一天2.5碗及2碗的青菜,至於蔬菜的種類,選擇不同顏色的蔬菜,能攝取到更多種植化素、維生素及礦物質更好。
2. 再來吃足量豆魚蛋肉類(蛋白質):蛋白質是最具飽足感的食物來源,蛋白質若攝取不足,一定很快餓肚子,建議男生一天8份、女生一天7份,相當於一天8兩手掌及7兩手掌的量,建議選擇油脂量低的蛋白質,如:豆腐、豆漿及豆干、魚肉、海鮮、雞肉、瘦豬肉等,避免五花肉、梅花肉等高脂肉,及油炸物或加工肉品。
3. 最後吃澱粉,選擇低GI澱粉:澱粉屬醣類食物,將米飯、麵食等澱粉放在最後吃,自然會減少攝取量,建議男生一天6份(飯1.5碗)、女生一天4份(飯1碗),建議多選擇低GI的全穀雜糧類,如:糙米、燕麥、南瓜、地瓜等。
4. 適量水果2份:水果有豐富的維生素及礦物質,但是仍屬醣類食物,建議男生及女生一天攝取2份(共約1碗)即可。
5. 每天一杯奶:奶類因為富含鈣質,可預防骨質疏鬆,若無乳糖不耐,仍建議攝取,然而牛乳本身含有乳糖,仍屬醣類食物,建議男生及女生一天攝取1份(約240毫升)即可。
少油鹽糖技巧 | 油脂營養成分查詢網
從口感到發酵速度鹽與糖如何調控麵團? | 油脂營養成分查詢網
減醣美味豪華組10份餐(送醇厚無鹽熬雞湯3包) | 油脂營養成分查詢網
減醣飲食全攻略!「食物搭配6大原則 | 油脂營養成分查詢網
減鹽增健康,別吃「鈉」麼多 | 油脂營養成分查詢網
為何鹽和糖可防止微生物腐壞食物? | 油脂營養成分查詢網
營養素與健康:鈉 | 油脂營養成分查詢網
碳水化合物 | 油脂營養成分查詢網
鹽熱量 | 油脂營養成分查詢網
奶油(固態,不加鹽)總碳水化合物含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),總碳水化合物有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)一般成分資訊...
奶油(固態,不加鹽)膽固醇含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),膽固醇有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)其他資訊:樣品名稱...
奶油(固態,不加鹽)熱量含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),熱量有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)一般成分資訊:樣品名...
奶油(固態,加鹽)鈉含量多少?
奶油(固態,加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),鈉有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,加鹽)礦物質資訊:樣品名稱:奶油(...
奶油(固態,加鹽)飽和脂肪含量多少?
奶油(固態,加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,加鹽)一般成分資訊:樣品名...
奶油(固態,不加鹽)飽和脂肪含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)一般成分資訊:樣...
奶油(固態,不加鹽)糖質總量含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),糖質總量有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)糖質分析資訊:樣...
奶油(固態,加鹽)蔗糖含量多少?
奶油(固態,加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),蔗糖有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,加鹽)糖質分析資訊:樣品名稱:...
奶油(固態,不加鹽)水分含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),水分有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)一般成分資訊:樣品名...
烤酥油糖質總量含量多少?
烤酥油俗稱:,糖質總量有多少呢?本篇為大家整理烤酥油糖質分析資訊:樣品名稱:烤酥油俗名:樣品英文名稱:Shortening內容...
奶油(固態,不加鹽)酒精含量含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),酒精含量有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)其他資訊:樣品名...
奶油(固態,不加鹽)反式脂肪含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)其他資訊:樣品名...
奶油(固態,加鹽)熱量含量多少?
奶油(固態,加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),熱量有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,加鹽)一般成分資訊:樣品名稱:...
奶油(固態,不加鹽)蔗糖含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),蔗糖有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)糖質分析資訊:樣品名...
高油酸豬油十九酸(19:0)含量多少?
高油酸豬油俗稱:,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理高油酸豬油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:高油酸豬油俗名:樣品英文名...