為何台灣人維生素E攝取量,只有標準值的6成?飲食習慣錯在 ... | 油脂營養成分查詢網
![為何台灣人維生素E攝取量,只有標準值的6成?飲食習慣錯在 ...](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2022年5月3日—而精緻油脂可能會破壞體內的維生素E,造成血管發炎、血管不易放鬆,而人體若缺乏維他命E,就可能造成貧血、神經受損和不孕等症狀,這是因為維生素E本身 ...
![為何台灣人維生素E攝取量,只有標準值的6成?飲食習慣錯在 ...](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
維生素E(Vitamin E)又稱維他命E或生育醇、生育酚,因為與繁衍下一代有關,若是缺乏容易影響孕育能力。同時,維他命E是人體重要的抗氧化劑,有助於減少自由基的產生,但在人體內會隨著年齡增加而減少含量。維他命E也是增強保護力、降低染病風險的關鍵營養素之一,不過根據衛福部最新的國民營養健康調查,維生素E是台灣人從飲食中攝取、缺乏最嚴重的營養素之一,除了1~6歲男女性攝取量達標,其他年齡層都只僅達建議攝取量的6至7成,且女性攝取不足的程度高於男性。
維他命E的功能有哪些?低頭族、增肌減脂族更該好好攝取1. 抗氧化 2. 增強免疫力 3. 維持生育能力,提升好孕機率 4. 抗老化,維持青春能量 5. 增進皮膚與血球的健康 6. 保護眼睛 7. 降血壓、顧心血管,降低血栓形成的風險 8. 有助記憶力,降低阿茲海默症惡化的速度
延伸閱讀:「膽鹼」比銀杏、維生素E還有效!榮總高齡醫學主任:實證可改善失智 [1]
而精緻油脂可能會破壞體內的維生素E,造成血管發炎、血管不易放鬆,而人體若缺乏維他命E,就可能造成貧血、神經受損和不孕等症狀,這是因為維生素E本身具有維持細胞膜結構的功能,一旦缺乏,精細胞或卵細胞就容易破裂導致無法順利懷孕。
營養師強調,同時重視葉黃素與維生素E,才能幫助對抗眼睛的氧化發炎問題。從飲食攝取足夠的葉黃素與維生素E,透過兩者抗氧化與抗發炎的機制對抗光線傷害,減少用眼過度產生的疲勞痠澀感,並預防眼睛退化。另外,對於想減脂、減重、雕塑體態和增肌的人來說,不限運動形式,運動後都需要攝取足夠蛋白質和維生素E(例如堅果),幫助加速修復受損肌肉,達到運動成效。
維他命E怎麼吃?這3大類食物補好補滿維他命E維他命E主要存在於植物油、堅果類和深綠色蔬菜中,包括:
植物油:葵花籽油、苦茶油、玉米油、大豆油、橄欖油、亞麻仁油、芝麻油、黑/白芝麻麵包醬等。 堅果類:花生、葵瓜子、杏仁、松子、開心果、胡桃、腰果等。 ...「缺乏維生素E」恐心血管疾病!醫授7食物迅速補充 | 油脂營養成分查詢網
保持年輕的秘密營養師:維生素E 除了抗老還有這些功效! | 油脂營養成分查詢網
健康拉警報可能是維生素缺乏 | 油脂營養成分查詢網
抗老、抗氧化、護血管!維生素E這樣補充更好吸收 | 油脂營養成分查詢網
為何台灣人維生素E攝取量,只有標準值的6成?飲食習慣錯在 ... | 油脂營養成分查詢網
維他命E的功效和副作用有哪些?如何正確補充? | 油脂營養成分查詢網
維生素E :用途功效、潛在的副作用與注意事項 | 油脂營養成分查詢網
維生素E抗老、避免血管堵塞,教你從每日飲食中攝取維生素E | 油脂營養成分查詢網
維生素E的功效、怎麼吃及攝取量完整說明 | 油脂營養成分查詢網
维生素E | 油脂營養成分查詢網
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
葡萄籽油α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
葡萄籽油俗稱:,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理葡萄籽油維生素E資訊:樣品名稱:葡萄籽油俗名:樣品英文名稱...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
雞油α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
雞油俗稱:,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理雞油維生素E資訊:樣品名稱:雞油俗名:樣品英文名稱:Chickenoil...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油(卵磷脂強化)維生素E總量含量多少?
大豆油(卵磷脂強化)俗稱:,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理大豆油(卵磷脂強化)維生素E資訊:樣品名稱:大豆油(卵磷脂...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
紅花籽油γ-生育酚含量多少?
紅花籽油俗稱:,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理紅花籽油維生素E資訊:樣品名稱:紅花籽油俗名:樣品英文名稱:Safflower...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
人造奶油(低熱量)α-生育酚含量多少?
人造奶油(低熱量)俗稱:,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理人造奶油(低熱量)維生素E資訊:樣品名稱:人造奶油(低熱量)俗名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
人造奶油(低熱量)α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
人造奶油(低熱量)俗稱:,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理人造奶油(低熱量)維生素E資訊:樣品名稱:人造奶油(...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油維生素E總量含量多少?
大豆油俗稱:黃豆油,沙拉油,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理大豆油維生素E資訊:樣品名稱:大豆油俗名:黃豆油,沙拉油...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
米油(秈米)δ-生育酚含量多少?
米油(秈米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理米油(秈米)維生素E資訊:樣品名稱:米油(秈米)...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
人造奶油(維生素強化)α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
人造奶油(維生素強化)俗稱:植物性奶油,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理人造奶油(維生素強化)維生素E資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸紅花籽油γ-生育酚含量多少?
高油酸紅花籽油俗稱:,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理高油酸紅花籽油維生素E資訊:樣品名稱:高油酸紅花籽油俗名:樣品...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
葡萄籽油維生素D3含量多少?
葡萄籽油俗稱:,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理葡萄籽油維生素D資訊:樣品名稱:葡萄籽油俗名:樣品英文名稱:Grapeseed...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
人造奶油(維生素強化)δ-生育酚含量多少?
人造奶油(維生素強化)俗稱:植物性奶油,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理人造奶油(維生素強化)維生素E資訊:樣品名稱:人...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(固態,不加鹽)α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)維生素...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
人造奶油(低熱量)δ-生育酚含量多少?
人造奶油(低熱量)俗稱:,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理人造奶油(低熱量)維生素E資訊:樣品名稱:人造奶油(低熱量)俗名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
核桃油維生素B1含量多少?
核桃油俗稱:,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理核桃油維生素B群&C資訊:樣品名稱:核桃油俗名:樣品英文名稱:Walnutoil內...