【苦茶油功效和缺點】 | 油脂營養成分查詢網
![【苦茶油功效和缺點】](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2021年12月14日—苦茶油,又名茶油、茶籽油或油茶油(英文:Camelliaoil),是一款多年...維生素A和E具有抗氧化的功效,可以增進皮膚的健康,減緩自由基對皮膚細胞 ...
![【苦茶油功效和缺點】](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
苦茶油介紹
苦茶油[1],又名茶油、茶籽油或油茶油(英文:Camellia oil),是一款多年來都深受長輩推薦的食用油品,近年來被譽為是可以媲美橄欖油、芥花籽油或亞麻仁油的優質食用油。從前長輩們在婦女產後坐月子期間,都後以屬性較溫和的苦茶油燉雞給媳婦滋養身子,作產後補養。為了讓大家更全面深入地認識苦茶油的特性,我們整理了關於苦茶油功效和好處、介紹苦茶油產地和來源、推薦苦茶油的營養價值,以及苦茶油的缺點和其烹調特性等資訊,讓大家在購買苦茶油之前,對苦茶油有基礎的認識,了解是否適合自己和家人的健康需要。我們亦會在文末推薦兩款苦茶油,讓大家參考。
苦茶油產地和來源
苦茶油[2]是從大果油茶(Camellia oleifera)和小果油茶(Camellia tenuiflora)的茶籽榨出來的茶油,台灣、日本及中國南方都是適合油茶樹生長的地方。地質氣候會影響油茶樹[3]的生長,它們適合生長於山坡地,或於排水良好的平地,從種植到收成大約需時五至七年才開始有穩定的產量。由於種植油茶樹的成本高昂,因此台灣油茶樹的種植面積日益減少,導致台灣出產的苦茶油價格日益上漲,相較起中國生產的茶油,台灣苦茶油價格可以高 2-3倍。不同產地來源的油茶籽,茶油的味道會有差別。優質天然的苦茶油,口感甘醇清香,純而綿密,入口滑順而無油膩感。
苦茶油功效和好處
「空腹或睡前喝苦茶油有改善胃食道逆流的功效,並有改善胃部消化性潰瘍的果效。」
每當我們因平日三餐不定時定量,或因壓力而引致胃腸不適、消化不良的時候,家中的長輩們就會提到以上的說法,彷彿是老生常談,究竟這說法是否有科學實證支持?目前關於苦茶油的科學研究數據有限,不過當中還是有關於苦茶油對腸胃健康方面的研究。有一項科研先讓實驗室老鼠在服用消炎藥物可多普洛菲(ketoprofen)前攝取苦茶油,結果顯示實驗老鼠因服用可多普洛菲所引致的胃腸黏膜損傷因而減少。此外,國科會曾進行一項「...
【名品農產行官方】茶籽油護膚滋養霜120ml『舒緩乾癢 | 油脂營養成分查詢網
【苦茶油功效和缺點】 | 油脂營養成分查詢網
天然護膚新主張!茶籽油不單只作食用還有8個意想不到的美容 ... | 油脂營養成分查詢網
山茶籽油及護膚 | 油脂營養成分查詢網
苦茶油:防肌膚皺紋、斑點沉澱!挑正港好油注意4要點 | 油脂營養成分查詢網
茶籽油可改善三高內服外用功效多 | 油脂營養成分查詢網
茶籽油美容功效更勝茶籽粉 | 油脂營養成分查詢網
請問台灣大菓可以拿來護膚嗎? | 油脂營養成分查詢網
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
熟油茶油麩胺酸(Glu)含量多少?
熟油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理熟油茶油胺基酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
葡萄籽油維生素B1含量多少?
葡萄籽油俗稱:,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理葡萄籽油維生素B群&C資訊:樣品名稱:葡萄籽油俗名:樣品英文名稱:Grape...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油茶油菸鹼素含量多少?
油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理油茶油維生素B群&C資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
熟油茶油銅含量多少?
熟油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,銅有多少呢?本篇為大家整理熟油茶油礦物質資訊:樣品名稱:熟油...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
紅花籽油花生酸(20:0)含量多少?
紅花籽油俗稱:,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理紅花籽油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:紅花籽油俗名:樣品英文名稱:Sa...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油茶油維生素A總量(IU)含量多少?
油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理油茶油維生素A資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油茶油酪酸(4:0)含量多少?
油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,酪酸(4:0)有多少呢?本篇為大家整理油茶油脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
熟油茶油酒精含量含量多少?
熟油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,酒精含量有多少呢?本篇為大家整理熟油茶油其他資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油茶油維生素K2(MK-4)含量多少?
油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理油茶油維生素K資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油茶油修正熱量含量多少?
油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理油茶油一般成分資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
熟油茶油次亞麻油酸(18:3)含量多少?
熟油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理熟油茶油脂肪酸組成資...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
熟油茶油其他脂肪酸含量多少?
熟油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,其他脂肪酸有多少呢?本篇為大家整理熟油茶油脂肪酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
熟油茶油維生素B1含量多少?
熟油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理熟油茶油維生素B群&C資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油茶油十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理油茶油脂肪酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油茶油總碳水化合物含量多少?
油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,總碳水化合物有多少呢?本篇為大家整理油茶油一般成分資訊:樣品名...