【微生活】吃鸡肉的好处:鸡肉都有哪些功效和作用 | 油脂營養成分查詢網
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2021年5月2日—吃鸡对一般身体健康的人来说没有坏处,只有好处。吃鸡的好处:从营养学的角度来说,鸡肉中含有丰富的优质蛋白(雄鸡肉中尤多),还含有脂肪、钙、磷、 ...
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原标题:【微生活】吃鸡肉的好处:鸡肉都有哪些功效和作用
吃鸡对一般身体健康的人来说没有坏处,只有好处。吃鸡的好处:从营养学的角度来说,鸡肉中含有丰富的优质蛋白(雄鸡肉中尤多),还含有脂肪、钙、磷、铁等重要的营养素,鸡肉的营养价值明显优于猪肉、牛肉、羊肉等肉类食品。故此,人们一直把鸡作为病后进补的上品,即使是在平常多吃一定鸡肉对我们的身体也是非常有好处的。
1、鸡肉对于治病的功效是非常多的,首先可以补精填髓,让人在劳累之后可以得到很大的进补,同时对我们的五脏也是非常有好处。对于那些身体虚弱,经常感到疲劳、头晕的人来说,通过鸡肉进行食疗,是一个很好的办法。有的男性朋友因为劳累过度可能会造成肾精不足,因此会造成一些前列腺的问题以及耳聋病的症状,如果在发现症状之后,多吃一些鸡肉有利于这些症状的缓解。
2、现代营养学中有着红肉和白肉的区分,比如说猪牛羊等肉属于红肉,而禽类和海鲜则属于白肉。两者相比较而言,白肉的营养价值比红肉的更高。而鸡肉可算是白肉中的代表。鸡肉中含非常丰富的牛磺酸,而牛磺酸是可以增强人体消化能力,起到抗氧化、解毒作用的,在增强人体免疫力上面也是有着非常好的功效。
3、现代营养学还认为虽然都是鸡肉,但是鸡肉中的不同不问营养价值也是不同的。比如说鸡胸脯肉中的脂肪含量比较低,维生素含量比较高,常吃鸡胸脯肉有利于降低胆固醇。而鸡翅膀的脂肪含量高,如果是要励志减肥的人就不要去吃了。还有就是胆固醇高的人可以去吃鸡胸脯肉,但是千万不要去吃鸡肝,因为鸡肝的胆固醇含量是非常高的。
中国人对鸡情有独钟另一个重要原因,是药用,提起乌鸡白凤丸,女性朋友一定不会觉得陌生,三四个女人凑在一起拉家常时,听到有谁白带过多、月经不调,甚至谁脸上长斑、体弱多病,都会建议她用乌鸡白凤丸治疗。这乌鸡白凤丸的主药是什么?就是我们的鸡肉,一种是乌鸡,一种是白鸡。
在中医看来,鸡最重要的药用功效,就是补虚,只要是由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。或者是由肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。都可经常食用鸡肉来补虚止损。实际上在古代,说到坐月子。大家联想到的食物里面,一定是鸡,这也难怪,哪有什么事情...
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