不只護眼!南瓜和這個食材一起吃,預防胃炎改善潰瘍 | 油脂營養成分查詢網
![不只護眼!南瓜和這個食材一起吃,預防胃炎改善潰瘍](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
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常吃南瓜可保護視力
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降火氣食譜 小米南瓜粥:補中益氣,健脾胃
材料:南瓜200 克,小米50 克。 做法: 1. 南瓜去皮切塊;小米淘洗乾淨。 2. 鍋內盛水,大火煮滾後放入小米、南瓜。 3. 轉小火煮30 分鐘,中間需要不時攪拌,以免沾鍋。
食養功效 小米和南瓜都具有養胃的功效。我國明代《醫學入門》載:「晨起食粥,推陳出新,利膈養胃,生津液,令人一日清爽,所補不小。」小米南瓜粥能有效地保護脾胃,對消化道潰瘍患者有顯著功效。
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本文摘自:《大病預防先消火氣》 作者:謝惠民 出版社:大風文化
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