本土黑芝麻粉 | 油脂營養成分查詢網
喜願的「台灣本土黑芝麻粉」為本土栽種無化肥、無除草劑的黑芝麻,經過水洗去雜質,以傳統低溫烘焙後研磨製粉,保留整粒黑芝麻營養價值。推薦您的食用方式:元氣滿分「黑 ...
「胡麻」俗名芝麻、麻仔,為人類栽種最早的油料作物,為中華料理香味的主角。芝麻含有不飽和脂肪酸之亞麻油酸,為人體不可或缺的脂肪酸,維他命E與B1有益人體健康,根據衛福部食品營養成分資料,黑芝麻較白芝麻的鈣質含量高近18倍、鐵質高近3倍、也有較多的膳食纖維,故黑芝麻被稱為「養生黑三寶」之一,深受家庭歡迎。芝麻的種植因採收、篩選費工,近年來已逐漸消失在台灣農業生產環境中,2019年起,喜願團隊契作黑芝麻一直歉收,直至2021年終於傳出好消息,讓我們在面臨氣候環境變遷的同時,有了一份喜悅。喜願的「台灣本土黑芝麻粉」為本土栽種無化肥、無除草劑的黑芝麻,經過水洗去雜質,以傳統低溫烘焙後研磨製粉,保留整粒黑芝麻營養價值。
推薦您的食用方式:
元氣滿分「黑芝麻香蕉豆奶」: 將熟透的香蕉,依個人口味加入「喜願黑芝麻粉」和豆奶或牛奶,進果汁機或調理機60秒內完成!支持『直接跟農夫買』的您,還可以選購女皇玫瑰蕉[1]和本土非基改黃豆[2]製作的豆奶喔!
健康固本「多穀芝麻養生飲」: 在您調製每日的精力湯,或多榖養生飲品時,可依個人口味加入「喜願黑芝麻粉」,或是藜麥生機能量飲[3],照顧到您每日需要的完整營養,為健康固本!
堅持自然健康,還要為台灣糧食突破困境的喜願施明煌先生,先是復興本土小麥、再是復興本土雜糧,於2011年成軍「喜願大豆特工隊」,持續推動小麥與雜糧契作計劃『麥向500』、『咱糧聚樂部』,透過「芝麻」的契作,維繫台灣本土小農與雜糧生產的微型經濟體。
全台巡田的施「總兼」說,他與全台契作的農友們耕耘的不只是農業,而是實踐一場社會運動。您我的消費,顧到健康,又參與了台灣農業的行動!
**過敏原資訊:本產品含有芝麻,對此過敏者請謹慎食用。
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