第03章 脂質之簡介 | 油脂營養成分查詢網
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雙鍵數目或飽和度:脂質可分為不飽和脂肪酸及飽和脂肪酸,脂肪酸的碳原子之間如果...國人飲食之脂肪酸分配比例為以飽和﹙S﹚:單不飽和(M):多不飽和(P)表示,男性 ...
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