太陽曬越久越能補充「維生素D」竟然是錯誤觀念!江坤俊醫師 ... | 油脂營養成分查詢網
2021年2月19日—因為太陽光的波長是有很長一段範圍的,但只有波長在290∼315nm的太陽光才有能力把皮膚底下的維他命D前驅物轉換成維他命D,但早上和下午的太陽都是 ...
補充維生素D 的第二個途徑是從食物中而來,但人體腸胃道對維他命D 的吸收並不好,加上食物裡其實含有維生素D 的種類不多,就算有,量也不高,所以要完全靠食物獲得充足的維生素D,其實是有相當的困難。
一般的食物中,有哪些可以獲得維生素D呢?最常見的就是魚類,尤其是鮭魚。但如果要一個人一天到晚吃那麼多鮭魚,可能會覺得噁心想吐吧。除了魚類,其他像是牛奶、植物、藻類都含有少量的維他命D,可是植物、藻類的維生素D又不太一樣。維生素D有分D2 和D3,在動物裡面的大概都是D3,植物裡面是D2,這兩個的作用還是有差別的,D3 的作用比D2 強。
所以要從食物中攝取維生素D的話,可以多吃魚類、藻類、香菇這類食物,但人體腸道對維生素D 的吸收並不佳,單純想靠食物補足維生素D 的話,可能還是有些難度,還是建議可額外吃一些綜合維生素或是維生素D專門的補充劑,更為直接有效果。
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