種與品種 | 油脂營養成分查詢網
![種與品種](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
由中國引進,臺灣俗稱大果油茶,大陸俗稱油茶、茶子樹、茶油樹、白花茶等,為常綠小喬木,樹高可達6公尺,在臺灣主要栽植於中南部地區,一般樹齡需達6年以上才開始有較佳的 ...
![種與品種](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
一、油茶(C. oleifera Abel)
由中國引進,臺灣俗稱大果油茶,大陸俗稱油茶、茶子樹、茶油樹、白花茶等,為常綠小喬木,樹高可達6公尺,在臺灣主要栽植於中南部地區,一般樹齡需達6年以上才開始有較佳的茶籽(圖3-1左)產量。果熟期在9~10月,適當的採收節氣在農曆寒露及立冬之間(約國曆10上旬~11月上旬)。在中國,本種適合栽植於溫暖濕潤的氣候,能耐貧瘠土壤,以酸性黃或紅壤為佳,一般栽植後3~4年即可開花結實,至15年後進入盛產期,豐產可持續至70~80年,百年後結實才開始衰退。本種的種子含油率25.2~33.5%,種仁含油率37.9~52.5%,茶油供食用或工業用;果殼及種殼可提煉皂素、糠醛等,或製成活性炭;木材主要供作小農具或家具等;另因本種植株耐火性佳,故亦供作防火林帶樹種。
二、短柱山茶(C. brevistyla (Hayata) Coh.-Stuart)
臺灣俗稱小果油茶,本種過去一直以細葉山茶(C. tenuifolia (Hayata) Coh.-Stuart)為其學名,然長久以來多有學者認為細葉山茶與短柱山茶難以明確分辨;直到2012年蘇夢淮以傳統數示分類學探討分析此兩種的分類關係,結果顯示此兩種的形態變異高度重疊且呈連續性的變異,故應處理為同種,並以發表的先後順序,將此兩種合併處理為C. brevistyla(短柱山茶)。本種為常綠小喬木,...
Sheet1 | 油脂營養成分查詢網
中鏈脂肪酸油視網醇當量(RE) | 油脂營養成分查詢網
以富含肽的未分化的白桑细胞为基础成分的化妆品 | 油脂營養成分查詢網
油茶肉质果和肉质叶开发价值及食用安全性分析 | 油脂營養成分查詢網
種與品種 | 油脂營養成分查詢網
苦茶油功效有哪些?如何正確選購?醫師營養師完整說明 | 油脂營養成分查詢網
茶油 | 油脂營養成分查詢網
金椿茶油工坊 | 油脂營養成分查詢網
长柱红山茶种子营养成分的产地差异性研究 | 油脂營養成分查詢網
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油茶油白胺酸(Leu)含量多少?
油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理油茶油胺基酸組成資訊:樣品名...