科目:生物化學與臨床生化學 | 油脂營養成分查詢網
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在生理pH下,下列何種胺基酸的側鏈具有最佳之pH緩衝能力?(A)組胺酸(histidine)(B)精胺酸(arginine)(C)酪胺酸(tyrosine)(D)麩胺酸(glutamicacid).
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21 下列何種維生素在高濃度情形下,容易造成鐵活化成促氧化 ... | 油脂營養成分查詢網
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烤酥油維生素B6含量多少?
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烤酥油絲胺酸(Ser)含量多少?
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烤酥油白胺酸(Leu)含量多少?
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芥花油胱胺酸(Cys)含量多少?
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烤酥油異白胺酸(Ile)含量多少?
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