白飯熱量高多吃會肥胖?營養師曝關鍵原因3招吃飯遠離三高 ... | 油脂營養成分查詢網
![白飯熱量高多吃會肥胖?營養師曝關鍵原因3招吃飯遠離三高 ...](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2021年10月18日—紫米屬於糯米的一種,多用在甜湯、米糕或糯米飯糰等,不過,吃多容易消化不良。熱量:350kcal。碳水化合物:70.1g。蛋白質:10.1g。膳食纖維:3.3g。
![白飯熱量高多吃會肥胖?營養師曝關鍵原因3招吃飯遠離三高 ...](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
很多人都有「白飯熱量高」的既定印象,現代人追求健康,也有越來越多人會使用糙米、五穀米、紫米或紅藜麥替代部分白米。為什麼白米總被認為是最不好的選擇呢?
白米、糙米、五穀米 熱量差不多
營養師高敏敏指出,白米是精緻米,而糙米、五穀米、紫米或紅藜麥為未精緻,其實熱量並沒有太大的差異,一碗米飯大約都是280大卡。
「雖然白米與糙米、五穀米,一樣都是澱粉,但營養價值差很大。」高敏敏表示,白米處理的程序繁複,導致營養都流失了,最大功用就是提供身體的能量;而其他的未精製全穀米,例如:糙米、五穀米、紫米、紅藜麥,富含的膳食纖維及維生素B群含量高,甚至蛋白質表現也比精緻白米優秀。
5種米飯營養比一比 ❶白米
白米是將胚芽、米糠都去除,只剩下白色胚乳的部分,白米為精緻米,營養價值大流失。
熱量:352kcal。 碳水化合物:77.8g。 蛋白質:7g。 膳食纖維:0.7g。 維生素B群:17.77mg。
❷五穀米
五穀米是指使用5種未精緻米組合,營養保留更完整。
熱量:348kcal。 碳水化合物:72.9g。 蛋白質:8.7g。 膳食纖維:4.9g。 維生素B群:35.54mg。
❸糙米
糙米是指稻榖去除外殼後,留下了胚芽與米糠。糙米與五穀米,都是屬於未精緻米,營養保留更完整。
熱量:354kcal。 碳水化合物:75.1g。 蛋白質:8.2g。 膳食纖維:4g。 維生素B群:28.23mg。
...
白飯、糙米、紫米哪種熱量高?真相跟你想的不同 | 油脂營養成分查詢網
白飯熱量高多吃會肥胖?營養師曝關鍵原因3招吃飯遠離三高 ... | 油脂營養成分查詢網
白飯熱量高?糙米.紫米助減肥? 營養師公布[5種米 ... | 油脂營養成分查詢網
白飯熱量高?糙米、紫米助減肥? 營養師公布「5種米真實熱量」 | 油脂營養成分查詢網
糙米、白米、紫米、五穀米誰熱量高?答案和你我想的不一樣 | 油脂營養成分查詢網
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
米油(秈米)鈣含量多少?
米油(秈米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,鈣有多少呢?本篇為大家整理米油(秈米)礦物質資訊:樣品名稱:米油(秈米)俗名:米...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
米油(秈米)鎂含量多少?
米油(秈米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,鎂有多少呢?本篇為大家整理米油(秈米)礦物質資訊:樣品名稱:米油(秈米)俗名:米...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
米油(秈米)熱量含量多少?
米油(秈米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,熱量有多少呢?本篇為大家整理米油(秈米)一般成分資訊:樣品名稱:米油(秈米)俗名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
米油(粳米)修正熱量含量多少?
米油(粳米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理米油(粳米)一般成分資訊:樣品名稱:米油(粳米)...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
米油(秈米)酒精含量含量多少?
米油(秈米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,酒精含量有多少呢?本篇為大家整理米油(秈米)其他資訊:樣品名稱:米油(秈米)俗名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
米油(粳米)鐵含量多少?
米油(粳米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,鐵有多少呢?本篇為大家整理米油(粳米)礦物質資訊:樣品名稱:米油(粳米)俗名:米...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油(多種維生素強化)粗脂肪含量多少?
大豆油(多種維生素強化)俗稱:沙拉油,粗脂肪有多少呢?本篇為大家整理大豆油(多種維生素強化)一般成分資訊:樣品名稱:大豆...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
米油(秈米)膽固醇含量多少?
米油(秈米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理米油(秈米)其他資訊:樣品名稱:米油(秈米)俗名:...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
米油(粳米)銅含量多少?
米油(粳米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,銅有多少呢?本篇為大家整理米油(粳米)礦物質資訊:樣品名稱:米油(粳米)俗名:米...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
米油(秈米)β-生育酚含量多少?
米油(秈米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,β-生育酚有多少呢?本篇為大家整理米油(秈米)維生素E資訊:樣品名稱:米油(秈米)...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
米油(粳米)膳食纖維含量多少?
米油(粳米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理米油(粳米)一般成分資訊:樣品名稱:米油(粳米)...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
米油(粳米)鎂含量多少?
米油(粳米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,鎂有多少呢?本篇為大家整理米油(粳米)礦物質資訊:樣品名稱:米油(粳米)俗名:米...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
米油(粳米)錳含量多少?
米油(粳米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,錳有多少呢?本篇為大家整理米油(粳米)礦物質資訊:樣品名稱:米油(粳米)俗名:米...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
米油(秈米)鐵含量多少?
米油(秈米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,鐵有多少呢?本篇為大家整理米油(秈米)礦物質資訊:樣品名稱:米油(秈米)俗名:米...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
米油(粳米)葡萄糖含量多少?
米油(粳米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,葡萄糖有多少呢?本篇為大家整理米油(粳米)糖質分析資訊:樣品名稱:米油(粳米)俗...