你用對油了嗎?有的沙拉油不適合油炸喔!家庭用油詳解! | 油脂營養成分查詢網
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2022年5月12日—純大豆油因發煙點較低易生油煙,不宜高溫油炸;後續精製並添加抗氧化劑的營業用大豆沙拉油,儼然成為台灣最普遍的食用油。
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