必需胺基酸 | 油脂營養成分查詢網
![必需胺基酸](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
必需胺基酸(essentialaminoacid(EAA)、indispensableaminoacid(IAA)),指只存在食物中,動物不能在體內自行合成,只能由食物中攝取的胺基酸,或動物體內雖然能 ...
![必需胺基酸](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
維基百科,自由的百科全書
必需胺基酸(essential amino acid (EAA)、indispensable amino acid (IAA)),指動物不能在體內自行合成,只能由食物中攝取,或者體內雖然能夠合成,但是合成量仍不及所需,要額外補充的胺基酸。動物需攝取必需胺基酸以製造蛋白質。由於不同物種的化合能力不同,對於某一物種是必需胺基酸的,對另一物種則不一定是必需胺基酸。
人類必需[編輯]食物中如果含有所有的必需胺基酸,稱為完全蛋白質。肉類中的蛋白質是完全蛋白質,可以提供人體所需的全部胺基酸種類,大概在牛肉、羊肉、豬肉、雞肉等都有蘊藏,素食者則必須留意飲食,設法由黃豆、黑豆、四季豆、花生、核桃等攝取,或者以蛋奶素食主義較為適合。
人體無法合成的9種胺基酸包括:
苯丙胺酸 (Phenylalanine)(Phe) 纈胺酸 (Valine)(Val) 蘇胺酸(羥丁胺酸)(Threonine)(Thr) 色胺酸 (Tryptophan)(Trp) 異白胺酸 (Isoleucine)(Ile) 亮胺酸 (Leucine)(Leu) 甲硫胺酸 (蛋胺酸)(Methionine)(Met) 離胺酸 (Lysine)(Lys) 組胺酸 (Histidine)(His)過去人們曾認為組胺酸只針對嬰幼兒是必需的,然而後續較長期的研究表明,它也是成年人必不可少的必需...
8種必需氨基酸各有功效豆類含其中7種營養高 | 油脂營養成分查詢網
「四季豆」一次補充9種必需胺基酸,還能瘦身!專家警告 | 油脂營養成分查詢網
【什麼是必需胺基酸?】 人體最需要的9種胺基酸 | 油脂營養成分查詢網
含苏氨酸高的食物 | 油脂營養成分查詢網
必需胺基酸 | 油脂營養成分查詢網
想要人不老,胺基酸要吃巧和這時候補最好! | 油脂營養成分查詢網
胺基酸是什麼?怎麼補充?食物來源、功效、副作用一次報你知 | 油脂營養成分查詢網
苏氨酸含量高的食物 | 油脂營養成分查詢網
食品史上的7月16日蘇胺酸人工合成法發明者出生 | 油脂營養成分查詢網
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
椰子油酥胺酸(Thr)含量多少?
椰子油俗稱:,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理椰子油胺基酸組成資訊:樣品名稱:椰子油俗名:樣品英文名稱:Coconutoi...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
玉米油異白胺酸(Ile)含量多少?
玉米油俗稱:粟米油,玉米胚芽油,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理玉米油胺基酸組成資訊:樣品名稱:玉米油俗名:粟米...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
米油(秈米)白胺酸(Leu)含量多少?
米油(秈米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理米油(秈米)胺基酸組成資訊:樣品名稱:米油(...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
葡萄籽油甲硫胺酸(Met)含量多少?
葡萄籽油俗稱:,甲硫胺酸(Met)有多少呢?本篇為大家整理葡萄籽油胺基酸組成資訊:樣品名稱:葡萄籽油俗名:樣品英文名稱:G...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
黑芝麻油甲硫胺酸(Met)含量多少?
黑芝麻油俗稱:,甲硫胺酸(Met)有多少呢?本篇為大家整理黑芝麻油胺基酸組成資訊:樣品名稱:黑芝麻油俗名:樣品英文名稱:S...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油酥胺酸(Thr)含量多少?
大豆油俗稱:黃豆油,沙拉油,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理大豆油胺基酸組成資訊:樣品名稱:大豆油俗名:黃豆油,沙...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
人造奶油(低熱量)甲硫胺酸(Met)含量多少?
人造奶油(低熱量)俗稱:,甲硫胺酸(Met)有多少呢?本篇為大家整理人造奶油(低熱量)胺基酸組成資訊:樣品名稱:人造奶油(低熱...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
米油(秈米)異白胺酸(Ile)含量多少?
米油(秈米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理米油(秈米)胺基酸組成資訊:樣品名稱:米...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(固態,不加鹽)脯胺酸(Pro)含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)胺基酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
葵花籽油甲硫胺酸(Met)含量多少?
葵花籽油俗稱:,甲硫胺酸(Met)有多少呢?本篇為大家整理葵花籽油胺基酸組成資訊:樣品名稱:葵花籽油俗名:樣品英文名稱:S...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(固態,不加鹽)甲硫胺酸(Met)含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),甲硫胺酸(Met)有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)胺基酸組成資...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(固態,加鹽)組胺酸(His)含量多少?
奶油(固態,加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,加鹽)胺基酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油甘胺酸(Gly)含量多少?
大豆油俗稱:黃豆油,沙拉油,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理大豆油胺基酸組成資訊:樣品名稱:大豆油俗名:黃豆油,沙...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
豬油甲硫胺酸(Met)含量多少?
豬油俗稱:,甲硫胺酸(Met)有多少呢?本篇為大家整理豬油胺基酸組成資訊:樣品名稱:豬油俗名:樣品英文名稱:Lard內容物描...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
花生油離胺酸(Lys)含量多少?
花生油俗稱:,離胺酸(Lys)有多少呢?本篇為大家整理花生油胺基酸組成資訊:樣品名稱:花生油俗名:樣品英文名稱:Peanut(ar...