天然牛油vs 植物牛油 | 油脂營養成分查詢網
植物牛油,其實是人工地將植物油部分氫化,加入人工香料來模仿天然牛油的味道而製成的「牛油代替品」,又被稱為「人造牛油」或「氫化植物油」。
植物牛油,其實是人工地將植物油部分氫化,加入人工香料來模仿天然牛油的味道而製成的「牛油代替品」,又被稱為「人造牛油」或「氫化植物油」。【心血管健康】牛油VS植物牛油點揀好? 營養師 | 油脂營養成分查詢網
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