微米尺度的隔離式及懸吊式平面磷脂雙層膜的製備與生物應用 | 油脂營養成分查詢網
![微米尺度的隔離式及懸吊式平面磷脂雙層膜的製備與生物應用](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
論文摘要支撐型磷脂雙層膜(Supportedlipidbilayer)是一種簡化平面人工細胞膜,應用於研究蛋白質與模擬細胞膜的作用。一般使用囊泡融合(vesiclefusion)方法製備。;中文.
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支撐型磷脂雙層膜(Supported lipid bilayer)是一種簡化平面人工細胞膜,應用於研究蛋白質與模擬細胞膜的作用。一般使用囊泡融合(vesicle fusion)方法製備。但由於其膜面積太大不易使用於螢光漂白回填實驗,且與基材間只有1奈米水層,對於研究穿透磷脂膜蛋白而言,1奈米水層限制蛋白質穿透部分的結構,而影響蛋白質的功能。另外,由於負電膜電性跟玻璃表面的負電相斥,所以製備上較困難。具流動性且隔離的磷脂雙層膜較能方便觀察蛋白質與細胞膜不同排列區域的作用情形。本實驗室曾使用刮除法及氣泡剝離法在磷脂雙層膜上形成隔離區塊。但此兩種方法以破壞細胞膜來形成隔離式磷脂雙層膜,其隔離的細胞膜邊緣結構殘缺不全,難以知道其排列情形。 本研究使用氣泡崩解沉降法(bubble collapse deposition)製備隔離式磷脂雙層膜。其方法是利用氣泡吸取水中磷脂,然後將氣泡移至乾淨玻璃上並緩慢抽掉空氣而形成的磷脂雙層膜。此方法製備的磷脂膜邊緣是由磷脂自然排列形成而非由急速破壞造成,所以情形單純。另外,也研究製備懸吊式磷脂雙層膜來排除基材的影響,以利研究穿透式膜蛋白。懸吊式磷脂雙層膜是利用磷脂在介於有機相及水相的微孔洞中排列而形成類似三明治模型的磷脂雙層膜,排除了基材干擾。 本研究使用氣泡崩解沉降法製備數種磷脂膜,包括電中性及負電性磷脂膜。藉由調控氣泡大小(1.5 μl ~ 2.5 μl)改變成型的磷脂膜大小(0.6 mm ~ 1.2 mm),也由增加吸取磷脂量來增加膜的磷脂密度。其製備過程易受震...
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