苦茶油的發煙點 | 油脂營養成分查詢網
![苦茶油的發煙點](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
苦茶油是植物油中較為穩定耐高溫少油煙的料理油,一般家庭熱炒料理的溫度約...例如:使用鋼鍋(非不沾鍋)來煎魚或煎荷包蛋,可以先將鋼鍋加熱至適合溫度再加入苦茶 ...
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熟油茶油油酸(18:1)含量多少?
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